第一百一十六章 菌子那些事儿（下）[第1页/共3页]

“呵呵，等我们偶然候开会会商下，做个可行性计划出来。你们常常到山区收菌子，也能够和那些你常常去的山区村寨的干部聊聊，说不定还真是条运营山林的好体例。”张静蕾笑眯眯地建议着，还在本身随身照顾的条记本上做了记录。

呵呵，比如我家院子内里那窝鸡枞。第一年是在农历六月初五出的，这些年根基上就在那几天出鸡枞，非常有规律，出的也是同一种鸡枞。

苏敏被祁景焘描述的凄美场景惊呆了，看着他问到：“阿焘，这鸡枞倒底算是植物还是植物啊！”

火把节前后出的鸡枞叫火把鸡枞，火把鸡枞一出就是一大片，像一朵朵银灰色的小火把，烧满一个山洼或者山坡，就被形象的称为火把鸡枞，我们滇中另有个叫法，摆雨帽。”

看到这类景象，我为它们的平生感到震惊，震惊，怜悯它们，偶然乃至感觉不该该吃掉鸡枞，那是它们——千百万黄蚂蚁平生的心血啊！”

祁景焘接过石磊的话茬，笑笑说道：“嘿嘿，如何没见过，我就见过好多被弄破透暴露来的鸡枞洞，有的竟然有几头水牛身材那么大，里边的鸡枞饭象溶洞中的钟乳石普通直抵洞顶，鸡枞的根茎直接扎在鸡枞饭中。

祁景焘笑了，“哈哈哈……，野生菌子好吃，还要让更多人晓得那些花腔繁多又安然的吃法才行。石头，你们做的很不错，多汇集清算总结些有关野生菌子的小知识，等今后能够做成小册子，发卖的时候能够送些出去。我们不但要收野生菌子，卖野生菌子，还要把野生菌子推行出去，卖到省本外洋，给山里人家增加支出……”

独脚鸡枞，就是一窝只出一朵的鸡枞，前几天我刚买归去过，呵呵，你烧汤吃了。独脚鸡枞蛮壮，以是又叫蛮脚鸡枞。离火把节（农历六月二十四日，彝族传统节日）较早出的鸡枞大多为独脚鸡枞。

露水鸡枞就是在晨露中开盘的鸡枞，菌帽很薄，像露水普通，轻易蔫萎干枯，以是得名露水鸡枞。

常见的，人们常提及，常吃到的鸡枞是独脚鸡枞和火把鸡枞。

采寻鸡枞有讲究，只要有鸡枞窝，没有被发掘踩踏通洞，她就每年都会在那边冒出来。并且按农历推算的话，同一窝鸡枞，每年出土的日期大抵不异，前后差异就在一两天。

雨水一下透，黄蚂蚁纷繁张爬出鸡枞洞，纷繁伸开翅膀，飞象天空。这些缔造精灵鸡枞的上帝，在暗中的地下辛苦了一年，终究莳植培养出了精彩的鸡枞——雨季的精灵，大功胜利，纷繁纵情沐浴雨水浸礼，然后悲壮地死去。

“这野生菌子的吃法有多少种？说来听听，我也取取经。”苏敏对她的建议引发张静蕾的重视没深切去考虑，她现在手里有一大堆野生菌子，想到的还是吃。

“哈哈哈……，你们城里人对菌子发展的地点不熟。辣子菌有的发展的含沙土的处所，很多上市发卖的辣子菌又瘦又小，措置起来非常费事。那些春城人来买辣子菌就常说,‘干巴菌（辣子菌，另有一个别号叫马牙齿菌）干香干香的，就是有点硌牙齿’。我们的发卖职员就奉告她们,在洗濯辣子菌的时用面粉搓一道，净水一过就不会有沙子了。这个别例不错，表嫂你今后洗辣子菌的时候本身尝尝看。不过，你明天卖这些辣子菌就没这个需求了。这些辣子菌又肥又嫩，还是黑泥村那片山产的，用净水冲刷下就行了。”