第50章 先试后买[第2页/共2页]
哇塞!太好吃了,鸡爪已经卤得软糯,饱饱的吸进了汤汁,他嚼在嘴里连骨头都不舍地吐出来。
一看他如许,统统人都忍不住了,纷繁试吃,无一不拜在卤味的适口醇香下。
苏渺将昨晚和父亲筹议好的价目表背出来,大师也都不感觉贵。
苏渺又想到了另一个费事的点子,内心算了算:“如果我们每天能卖40个鸡蛋,那就需求差未几5斤,在村里收,一斤省2毛一天就省1块。
第二天,苏渺跟着父亲去送猪杂,明天剩的卤味重新热过后切好,放在小锅里还浇上了几勺汤汁。
苏渺没有像别家试吃一样切的极小粒,她感觉如许没有诚意,并且底子尝不出味道。
一旁等打包猪杂的主顾也纷繁围上来看,这家也是真短长,又出好吃的新花腔了。
苏渺看客人都来得差未几了,苏元正忙着给大师称斤打包,她嘿嘿一笑翻开了锅盖。
“这么冷的天你也来了?守着这小锅是干啥的?”
小胖哥看着油亮亮的卤味,迫不及待的试了一截鸡爪。
“这个卤味还确切比我设想中的庞大,香料的配比,食材的挑选,卤制的时候和火候都有讲究,我也是费脑筋调剂了几次才成的,来来来!叔叔阿姨,哥哥姐姐们都来尝一尝,有甚么定见固然提!”
苏渺想了想,说:“固然鸡蛋在常温能保存大半个月,但是为了包管食材的新奇,我们最好不要一次性囤太多。
苏元正想到了一个欢畅事:“前次归去,你二伯说也想买一辆三轮车,不过是二手的,他说有了车便利拉东西上来买,今后咸菜和柴火都直接拉上来给我们!”
要不让二伯每周送一次鸡蛋,一次40斤,车里空余的处所还能拉柴火过来,除了鸡蛋和柴火钱,我们每次多付两块钱的辛苦费,您看这个数合分歧适?”
苏渺将事前切好的卤味盛一勺放到碗里,鸭脖和爪子也都已经砍成小段了,再拿出一筒牙签。
再试了猪头肉,入口即化,香而不腻!
那就定猪心猪舌两块五一斤,猪头肉三块钱一斤,鸡爪鸭爪鸭脖鸡蛋同一两毛钱一个。
一个大叔说:“这代价在熟食里真便宜,明天家里来亲戚,我去肉联厂熟食铺子买了半只烧鸭,就一斤多一点儿,还带着个屁股,你们猜多少钱?”
苏渺带了碟子和很多牙签,一会儿让主顾都尝尝。
小胖哥鼻子嗅了嗅,眼中迸收回狂热:“你把卤味做出来了?”
“哟!那还近年初的时候涨价了呢!那会儿是四块一斤。”