第74章 鸭头与鸭掌[第1页/共2页]

徐山见马荷花如此朴拙，也就将五块钱收了起来：“好的，姐，不消你说，我今后想吃鸭头鸭掌，必定还上你家来的，只不过今后你可不能不收钱了，要不然我可不敢上门来了。”

颠末徐山给他这么一算账，老板立即就眉开眼笑起来，这不是想打盹就有人送枕头吗？她拢了拢头发，笑容光辉：“你说的对，你稍等，我这就去搞点辣椒跟草果，一会卤出来你再替我尝一尝。”

看来本身偶然之间，有能够催化了这西阳的三头一掌财产，如果这马荷花如果想往更大生长的话，本身说不定能够帮她成为某黑鸭或者某味鸭脖那样的连锁，一年的发卖额，如何说也能够做到十几个亿吧。

跟着改开东风吹过，她的买卖也是越做越好，而打仗的人多了，她的眼界也开阔很多，现在她担忧本身的店，会被越来越多的同质化的粉面店所打击。

“有卤好的吗？”

马荷花倒是说甚么也不肯收徐山的钱，硬生生把钱给塞了返来：“老弟，你给姐出了这么好一个主张，姐如何美意义收你的钱？老弟你如果不嫌弃，常常来姐这里坐坐，给姐指导指导。”

徐山也没有客气，举筷子夹了一只鸭掌，也是三下五除二，就将鸭掌吃得干清干净，那吃鸭掌的速率如风卷残云，吐骨头的速率如同大珠小珠落玉盘，吐出来的鸭骨头光亮如玉，一番操纵把小老板娘直接给看呆了。

老板娘听到徐山问，倒是微微一愣：“你买这个吃？这类东西我们都不卖的，都是边角料，本身做解解馋，上不了台面的。”

“今后你尽管放心过来，就当作本身家一样。”马荷花跟徐山互换了姓名地点，又给他亲手给他画了一张西阳的自在市场的线路，然后才用油纸包了鸭头鸭掌，亲身把徐山送出门，临走的时候还依依惜别。

徐山不置可否：“而这些鸭头鸭掌，你拿返来，根基上没有本钱，卤出来以后，你一只一毛钱卖，这个钱也算是白赚的，根基上不消本钱吧。但是你看啊，如果来你店里光吃一碗粉，仿佛又有点不敷，再点菜的话，仿佛又不舍得花这个钱，这时候鸭头鸭掌就是最好的挑选的。吃点粉，吃点辣乎乎的鸭头鸭掌，相称于饭菜都有了，辣得受不了，另有能够多要一瓶啤酒，这赢利就多了。”

“这东西不要钱的，你看，劈面就是市场，每天都有措置的鸭头跟鸭掌，因为没有人吃这东西，都措置掉的，我们是心疼这些边角料也是肉，趁着新奇就捡返来，拿一些花椒大料甚么的往一起卤，卤完了本身吃。”

徐山一边啃着另一只鸭头，一边给老板娘提建议：“老板娘，你这鸭头做得不错了，但是要我说还是缺点味道，西阳菜重辣，辣味能袒护掉食材的不新奇，而你这鸭头就是少点辣味，别的你再加点丁香，另有再加一种叫做草果的香料，再卤一卤的话，味道就没谁了，必定能大卖。”

“如何样？好吃吗？”

“好吃，这鸭头鸭掌，就算卖两毛钱一只，我也情愿买。”徐山奖饰道，从怀里取出一张五块钱纸币，“费事把这些都给我包起来，我带走。”

说干就干，马荷花直接抛下徐山就去买辣椒，顺带去中药店里抓了一点草果，增加到之前的卤水当中，又煮了一遍以后，捞出几只鸭头跟鸭掌，恭恭敬敬地端到了徐山的面前。