第18章 师父是徒弟，徒弟是师父 玛德，[第1页/共2页]

连大掌柜都得恭敬他们三分，各种优厚的前提和报酬服侍着。

前车之鉴，加上这个行业的不良行动，让胖哥打起了十二分的精力，恐怕被沈临风“留一手儿”。

沈临风做汉堡最需求的就是这个设备了。

这不是自取其辱吗？

畴前的胖哥是一名国企厂的食堂大徒弟，专职给带领做饭，学了一手鲁菜妙技术。

在民国之前的时候，每家饭店都会有一个“坐镇”的大厨，他们精通各自菜系，并且各有特长绝活，同时也是饭店的招牌。

胖哥的这家饭店后厨，沈临风想要的设备的确一应俱全，乃至，另有一个烤面包用的烤箱！

实在有点出乎她所料了。

是以，战乱加藏技术的行动，百年下来，失传的技术数不堪数。

他这点儿小九九，沈临风岂能看不出来，对此哭笑不得。

胖哥有点信了。

他发誓要通过本身的技术来窜改本身的职业生涯，今后走上人生顶峰！

上辈子的师父，这辈子的门徒。

成果，事与愿违，因为不懂营销+不善运营，一家好端端的饭店被他们两口儿俩运营成了“鬼馆”。

“那花生油、豆油有吗？”

“西式餐点的做法并不难，上手极其轻易，我们的买卖能不能尽快做起来，关头在于能不能抢到期间风口和时候差，我估计，用不了多久，外洋的快餐就会进驻海内市场，我们必然要抢在他们前面，及时把这顿洋快餐的红利吃到嘴里才行，不然，等外洋的大本钱家进驻以后，我们连喝汤的份儿都没有了。”

“这个有！”

“算了，当我没说，披萨实在就是本国人吃的鸡蛋灌饼和手抓饼，做法并不困难，只要有个煎锅就行了。”恐怕没甚么文明的胖哥听不懂，沈临风尽量用浅显易懂的话术来让他了解。

血淋淋的经验摆在面前，更是让大厨们加深了“藏技术”的刚强思惟。

“这就行了？”

技术和绝活儿，是他们赖以保存的底子，除了亲儿子以外，任何人都不会等闲传授。

一家不进人的餐馆……

锅里倒进橄榄油。

沈临风点点头。“对，等个七八分钟摆布，就能出炉了，还是烤箱好，做起来就是便利，事半功倍！”

“披萨的做法并不困难，关头在于芝士的调配，如果有奶酪就更好了。”

撕下来一块尝了一口，肉酱披萨的味道确切不错，让老板娘顿时面前一亮。

两人看着正在运转中的烤箱，内里的温度已经飙升到了两百度以上。

同时也对本身有过以小人之心的设法而感到些许惭愧。

“我说，胖哥，没需求吧，油很烫的，眼睛贴太近，万一烫着了如何办？”

造化真是挺会玩弄人的。

“为甚么要用橄榄油？店里没有呀！”

固然两人签过了条约，也按了指模，条约上白纸黑字写着包教包会。

恐怕错过任何一个细节。

在这个行业里，向来不乏门徒学会了师父一身本领以后，大掌柜把师父踹出门捧门徒的案例。

时候一到，胖哥就迫不及待的把做好的披萨饼从烤箱里端了出来。

第18章师父是门徒，门徒是师父

更有甚者，乃至连调试口味的佐料，都得亲身调配，毫不答应门徒插手，在调配的时候，还得本身一小我藏在“小黑屋”里。

“噢噢噢。”

“我们先从甚么开端？”胖哥充满求知欲的目光一向跟从着沈临风的行动。

作为一名国企厂在编的专职大厨，按理说，他应当能过上旱涝保收，无忧无虑的糊口。