第18章 师父是徒弟，徒弟是师父 玛德，[第1页/共2页]

胖哥的这家饭店后厨，沈临风想要的设备的确一应俱全，乃至，另有一个烤面包用的烤箱！

打好的鸡蛋倒进面粉里，便开端揉面，把面粉揉成面饼。

造化真是挺会玩弄人的。

固然听不懂沈临风说的啥意义，但他嘟嘟嘟的说出这么一大串，给胖哥一种感受仿佛很短长的模样。

“奶酪？啥是奶酪？”

沈临风把鸡蛋打进碗里，用筷子搅拌均匀，一旁的胖哥跟着有样学样。

上辈子的师父，这辈子的门徒。

在这个行业里，向来不乏门徒学会了师父一身本领以后，大掌柜把师父踹出门捧门徒的案例。

第18章师父是门徒，门徒是师父

“呦？这么快就学会了？”老板娘有点惊奇丈夫学徒的速率了，更吃惊的是，沈临风这小我教门徒的过程中，竟然一点儿都没藏技术！

畴前的胖哥是一名国企厂的食堂大徒弟，专职给带领做饭，学了一手鲁菜妙技术。

“西式餐点的做法并不难，上手极其轻易，我们的买卖能不能尽快做起来，关头在于能不能抢到期间风口和时候差，我估计，用不了多久，外洋的快餐就会进驻海内市场，我们必然要抢在他们前面，及时把这顿洋快餐的红利吃到嘴里才行，不然，等外洋的大本钱家进驻以后，我们连喝汤的份儿都没有了。”

但呼应国度鼎新开放的号令，对准了当老板胡想的胖哥判定挑选辞去国企铁饭碗，带着老婆一块干起了餐饮。

公然，找他合作，找对人了。

“披萨的做法并不困难，关头在于芝士的调配，如果有奶酪就更好了。”

撕下来一块尝了一口，肉酱披萨的味道确切不错，让老板娘顿时面前一亮。

但胖哥还是惊骇沈临风教本身的时候“留一手儿”。

胖哥之前跟着师父学厨的时候，但是费尽了心机，绞尽脑汁地偷学技术。

沈临风看着在一旁朝着本身谦虚就教的胖哥，不由得产生一种想笑的打动。

“本来如此……”胖哥感受本身恍然大悟，全都懂了。

固然两人签过了条约，也按了指模，条约上白纸黑字写着包教包会。

叮——

他这点儿小九九，沈临风岂能看不出来，对此哭笑不得。

俗话说，教会门徒，饿死徒弟。

“为甚么要用橄榄油？店里没有呀！”

锅里倒进橄榄油。

成果，事与愿违，因为不懂营销+不善运营，一家好端端的饭店被他们两口儿俩运营成了“鬼馆”。

前车之鉴，加上这个行业的不良行动，让胖哥打起了十二分的精力，恐怕被沈临风“留一手儿”。

“那里那里，这不是我一小我的功绩，满是我这个小师父教得好！”胖哥可贵的谦善了一把。

在民国之前的时候，每家饭店都会有一个“坐镇”的大厨，他们精通各自菜系，并且各有特长绝活，同时也是饭店的招牌。

“我说，胖哥，没需求吧，油很烫的，眼睛贴太近，万一烫着了如何办？”

“我们先从甚么开端？”胖哥充满求知欲的目光一向跟从着沈临风的行动。

沈临风做汉堡最需求的就是这个设备了。

“算了，当我没说，披萨实在就是本国人吃的鸡蛋灌饼和手抓饼，做法并不困难，只要有个煎锅就行了。”恐怕没甚么文明的胖哥听不懂，沈临风尽量用浅显易懂的话术来让他了解。

时候一到，胖哥就迫不及待的把做好的披萨饼从烤箱里端了出来。