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第十七章 鱼非鱼2[第2页/共2页]

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只见冷雅迪一边恨恨的拍了拍李竹紧绷的双臂,一边问到:“这鯥鱼的肉这么难措置么?之前看你用了寒焱之力,还剔除了骨骼,竟然还需求敲打这么长时候才气成为鱼泥。”

无法的翻开手,李竹向着水池内的小寒告饶着,只见它尾巴一甩算是勉强接管了这个解释,又潜到水池水底玩乐去了。

两种骨汤开端炖煮在最后的时候才会停止必然比例的组合,接着就要构成一场美满的盛宴,就凭着不竭‘咕嘟’着的两锅高汤,另有已经卤制了不短时候的扎猪蹄就已经让冷雅迪吞咽口水了,更不消说已然闪现出了金黄色外皮的‘腹内乾坤’,每一道菜品都让她忍不住要开端大快朵颐。

将馅料安排到一旁,李竹开端将那团成型的鱼肉面团搓揉起来。

到了这一步冷雅迪也看出来了,这就是在做饺子皮的步调,成团的面团紧接着就要被擀面杖给均匀擀开,然后一张张的饺子皮就呈现了。

“好啦,好啦!晓得你短长,又没有说你做不到,只是现在太勉强了,你也想吃点好东西,能够再生长一点吧?”

“普通获得了异兽质料,措置好以后,最简朴的烹调体例就是从公开的菜谱内里学习,或者是烧烤,水煮,清蒸一类,其他的体例还是需求有了充足的熟谙才行。”

李竹呈出了一份面粉后直接将其放到了已经打成了鱼泥的鯥鱼肉中,然后开端了揉捏。

毕竟等会还要吃他的东西,何况只看扎猪蹄的手腕就晓得,他明天的摒挡必定不简朴,可不能因小失大,错过了上好的好菜。

小寒仿佛收回了一声嬉笑的声响,尾巴又打起了一个水花,只给李竹留下了一个背影。

强忍住青筋暴现的拳头,冷雅迪终究还是将手上的毛巾递给了李竹,看着他那嘚瑟的模样,终究没有再下杀手。

李竹手上的面团很快成型,晶莹的鱼泥都开端化作了感染了面粉的模样,然后被不竭揉捏排泄的水分胶质黏合,一个哪怕是与平常的面团比拟也毫不减色的鱼肉面团就如许呈现在了冷雅迪的面前。

鯥鱼被切下的鱼骨,另有先前猪蹄被卸下的骨头和羬羊的腿骨,同时来到了李竹的手中,先是将猪羊的骨头焯水三遍,前面两次都是热水下锅,第三次才插手生姜料酒以及葱段,如许炖煮出来的汤头才不会带上一丝猪羊的腥膻味道。

冷雅迪在一旁合嘴轻笑,然后看着李竹无法的拧干了背后的水分,又去洗了洗手,只见他又将面粉抱了出来。

李竹俄然感受背后一凉,转过身去只见小寒嘴巴一张一吐,正喷着水花打向他的后背,好似一个被说了好话的孩子正在抨击。

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