第三十五章 时间上的拘谨[第1页/共2页]

而厨师和大厨师，几近都已经达到了另一个层级，李竹也是在前次以后做出了靠近优良范畴的菜品才勉强迈入了这个门槛。

随后李竹拿出了两个竹制的簸箕，又将肉放进了簸箕当中，两个簸箕高低夹住又用草绳绑好，直接就下了沸水当中。

一声蝉翼级刀法，不知让多少人震惊，现现在摒挡人，大厨师可不是以往期间能够比的，在契兽更加遍及的明天，能够帮忙契兽进步强大的大厨师都能够说是大家追捧的工具，哪怕是最高阶的那些契师们也需求礼遇有加。

这让朱彤更加的战意澎湃，向来没有见过一个同龄者能够达到这类境地，在摒挡黉舍当中的横扫让他更加的孤单，也更加的狂傲，现在终究见到了这等能够与己身对比的人物，手上行动不断的朱彤也更加的紧密，沉着的大脑好似一个机器普通，手上对于肉块的分化更快一层楼。

张队长跨过人墙来到了两个假造影象的面前，警告起来：“此次是培养基地内统统职员都作为门客评委，最后谁能够获得更多的汤勺谁就赢，莫要健忘了，两百人份！这是起码了！”

蝉翼级刀法，无间级刀法，解牛级刀法，都是厨师乃至大厨师通行证普通的东西，人间摒挡，食材占四分，厨艺占六分，而厨艺当中刀法稳稳的占有了两分的位置，便可知这等刀法多么的不凡。

好似一卷越来越长的画卷普通，展开的肉片竟然层层叠叠的将全部砧板都完整的占满了，每一片都是薄如蝉翼，申明李竹的刀工确切已经真正的来到了蝉翼级别，也就是说迈入了厨师的门槛当中。

专业摒挡者，摒挡人，大摒挡人，厨师，大厨师，乃至于最后已知的乃至能够将摒挡作为古神祭品的厨圣，一级级清楚非常。

放入了大葱，八角，桂皮，老姜，料酒，花椒，开端炖煮。

面对迈入厨师门槛的人物又如何？摒挡人不到食品入口便没有胜负，更何况他现现在手中的食材更是绝妙非常的！朱彤眼中的火焰更加的炙热，让一向察看的张队长也忍不住心悸，这位一向冷静看着没有插入比试的培养基地实际一号人物，看着更加炽热的两人，有种龙争虎斗的氛围呈现，让他的血液也忍不住沸腾了几分。

世人只见得李竹伸展了一动手臂，将厨刀放到一边将那一片片薄如蝉翼的肉片又遵循本来的模样叠了起来，只是一会的工夫，一块整方块的五花肉竟然又呈现在了世人面前，几近没法辨认的刀口，使得整块肉好似没有被动过普通。

只见李竹这一落刀，一条薄如蝉翼的肉片呈现，瞬时候就震惊了世人。

但是作为正在措置食材的中间人物，李竹却对外界的风云充耳不闻，一刀落下以后，在统统人料想以外的眼中，直接将肉块换了个方向，又是一刀落下，薄如蝉翼的肉片再次飞起，他们才惊奇的看到，本来这一刀和前面的一刀都并没直接的堵截，反而是李竹在操纵不竭的转换着肉块的位置，让这一条薄如蝉翼的肉片越来越长！

冷水下锅出汤，热水下锅品肉，这是在说如何炖出甘旨的汤或是做出极品的肉，冷水下锅，肉内里的美味成分能够更好的开释到水中，而热水下锅，肉内里的蛋白质会快速固结，就不会轻易流失味道，肉天然就很好吃了。

如此职业天然也被很多人谛视，各位享誉山海界的大厨师也不时的闪现出惊人的业艺来吸引更多的参与者，但愿能够再强大他们的行业。