第九章 上菜！（求推荐，求收藏！）[第1页/共3页]

恐怕本身晚了一点会少吃到些甚么一样。

马俊和牛争两个大老爷们固然不能像柳媛这般撒娇，但是神态和行动也是一模一样的意义，让李竹非常好笑。

一个碗只要打匀的蛋汁甚么都不放，一个碗内里多放了些切碎的火腿，一个碗内里插手了一点切成条的芝士。

还好毕竟停下了闹腾，李竹就开端顿时措置本技艺上的东西，不过既然已经给他们吃了煎鸡蛋了，那么有个菜势需求改一下，李竹看着切成碎末的韭菜倒也没有头疼，又将一些胡萝卜碎，芹菜碎切了出来，窜改了一下本来的韭菜煎蛋。

一股面粉受热的香气顿时就被激起了出来，接着就是韭菜的香气蒸腾了起来。

“不管啦，我不管啊！”柳媛此时用尽了她作为女生的撒娇本能：“我肚子饿的不可了，你又不让我们现在吃，我要饿死了！！”

李竹好笑的看着三人：“有煎蛋吃还不敷？好了！就快上菜了，你们先去将碗筷摆好吧！”

一旁洗洁净的红薯粉被他用热水泡发，然后剪刀剪成了合适的大小，再来就是开端下了些红萝卜丝到炒锅内里，作为脂溶性的维生素红萝卜还是需求炒一下味道才好。

李竹此时倒是没偶然候理睬他们了，一边将泡发好的红薯粉放到高汤内里，另一边热起了一个平底锅，放入了未几的油在锅子底部开端缓缓的转动，让全部平底都留下油的陈迹。

只见李竹双眼紧盯着两个炉灶，发明红薯粉在进入高汤的刹时就变了色，化为了褐色半透明的模样，顿时又将油菜放了出来，翻转几下，就临时没有理睬了。

归正蔬菜多，又有牛争这个大胃王多做个主食也不是甚么大题目，李竹挠了挠下巴，从抽屉内里找到了面粉和绿豆粉，以一比三的比例异化直接就插手了韭菜杂蔬当中，然后加了一小茶匙盐和白胡椒粉，就看李竹开端了冒死的顺时针搅拌，很快因为盐分蔬菜内里天然的出水，一团好似米浆的面糊就呈现了。

看着围拢过来的几人李竹又是好气，又是好笑：“喂喂！你们如许围上来，我如何做饭啊？”

被拿在手中摇摇摆晃又沾满了酱汁的模样实在惹人垂涎，丝丝缕缕的五花肉香异化着酱香，就好似极好的酱肉普通。

就在此时李竹背后的蒸箱传来了时候刚好的‘滴滴’声响，李竹看着已经口水直下三千尺的人终究说出了让他们万分镇静的话语：“上菜！”

先是将几颗鸡蛋打匀用漏勺过滤掉没法打散的一些蛋清等物，那是鸡蛋会有腥气的首要来源，接着放入了几滴的料酒出来，就将鸡蛋分红了三份放进了三个碗内里。

红红绿绿交夹非常都雅！

几种蔬菜下锅后，炒锅因为本就是滚烫的高汤很快煮沸，李竹又下入了一些海盐和白胡椒粉，一时候一股骨汤异化着蔬菜暗香的味道开端满盈。

这些上好的质料天然不会被李竹健忘，两块冬瓜扣肉中间都放上了一片如许薄薄的五花肉片，既能够在蒸制的时候开释它们本身含有的肉类美味，也能够给这道菜增加分歧的口感出来。

李竹想了一下，然后推了推他们：“好啦，让开点，我做点给你们垫肚子的东西去！”

特别是油炸过的冬瓜此时还真有了几分扣肉的模样，看了看景象李竹抓起一块冬瓜捏了一下试了试软硬程度，终究点头。