第二十一章 味觉的飨宴[第2页/共2页]

只听得‘咔嚓，咔嚓’的声音不竭，手持割肉刀的李竹，顺着脊骨和排骨的纹路直接将最上方的羬羊完整分化，就连内部插着葱聋腿的四肢也被破开，然后只见他将放在一齐的那些香料和海盐再次拿了出来，这一次仿佛成心窜改了一些香料成分。

如果说烤鸭和烤鹅的皮是以脆为主，在嘴巴内里一咬就掉下来一块脆生生的滋味，那么烤制得火候得当的烤羊脆皮就是得了一个‘酥’字！

只是刹时，就不知多少的肉汁跟着李竹的行动溢出，让冷雅迪鼻头那股奇特的芳香更加现显。

而此时在冷雅迪和李竹面前的恰是这等极佳的烤羊！

只是到底李竹的摒挡技术非常特别，先不说一向利用的乃是真正的烈火炙烤，另一面也是因为早在内腔的部分就已经提早划出了无数的刀痕，热量的传导比平常整羊烤制要好上了很多。

紧接着鱼皮水饺也开端了出锅，鱼骨清汤倒入了碗中，在浓烈猪羊骨汤内翻滚的鱼皮水饺也被放了出来，盖上了碗盖，三碗汤品就如许送了上来，最后上桌的是好似没有措置过的葱聋烤羊，中间带着一盘蘸酱和一瓶海盐，另有一把较着擦拭洁净了的割肉刀。

孜然，辣椒，花椒粉末的比重较着的加强了，这些香料被直接洒在体味体的羬羊表面，加上了早已经筹办好的海盐，腹内乾坤附带的第一道菜肴烤羬羊就几近完成了！

冷雅迪已经是猛地一口咬下去感受烤羬羊美好的滋味了！

李竹看在眼中间中一喜，但是转动着的肠胃却给了他一击！

不过明显光是肉类并不能让李竹对劲上菜，很快的生菜，苦菊，豆苗，洋葱都被他切配放入了洁净的冰水中冰镇，紧接着橄榄油被拿出，大蒜也被他切片放到了一起，直接开端加热，紧盯着厨火的双目之下，金黄色完整酥脆的蒜片被橄榄油敏捷的炸出。

不过这也只是初级的饕客，真正熟知甘旨的门客才真正明白，烧烤得上好的羊肉外层的脆皮，涓滴不减色烤鸭和烤鹅。

火红带着芬芳香气的烤肉和清爽的沙拉同时上桌，冷雅迪终究忍不住了，开端坐到了饭桌上面等候着开饭，圆桌上面一向传来的香气让她实在难以保持平静。

红色的盘子，绿色的蔬菜，金色的蒜片，玄色的酱汁，如同一副上好的油画普通，一道简朴的配着肉类食用的蒜香蔬菜沙拉就完成了！

外层的油脂已经被大火完整的逼出，本来肥肥的羬羊肉，已经瘦身了一大圈。

李竹闻得那种香气缭绕，又伸出了割肉刀深深的刺入了出来，等候了几秒再抽出来，试了试温度，肯定已经都熟透以后，才开端了最后的步调。

‘咕~~！’

哪怕是山海界中，烤鸭与烤鹅也是很多饭店作为主打的菜品，便可知此中的美好滋味究竟多么让人难以对抗了。