第二十三章 人是铁，饭是钢[第1页/共3页]

卤肉锅在帮厨的同窗部下不竭的搅拌，香气跟着水分的蒸发更加的浓烈，垂垂就囊括了全部营地。

都是被这些吃货们给活生生吃出来的！

正在搅拌的人闻言，用毛巾擦了擦汗，点了点头：“晓得了！”

两只猎物不算大，但是也非常不小了，一只是羚羊，一只是豪猪，都是常见的猎物，李竹对于它们措置也非常熟稔了。

伴着脊骨，李竹加了些龙骨，接着就用葱姜爆香了一下，放入锅子中炒到微微焦黄，这才放入了沸水，开端停止煲汤。

因为火源是狠恶的田野火堆，没法调剂火的大小，炖煮的时候必须放充足的水量，这让李竹在停止转换锅子的时候也非常耗力，常常需求两小我帮手才气做到。

在羊肉的表层摸上胡椒，海盐，李竹就直接用钢管穿过了羚羊，放到了烈火上炙烤，因为很多部分的肉已经被卸掉，全部羚羊成熟时候被大大收缩了，另一边李竹用多余的蔬果，洋葱，苹果，再加上大蒜，大葱，辣椒另有姜，异化了油以及蚝油，生抽异化成了一个刷料。

见得四周同窗收回了美意的笑声，李竹不紧不慢的说着：“炖煮一段时候，再放老抽调色，生抽调味，如许就算大功胜利了，如果味道不敷在起锅以后再撒点精盐就行了，因为本来就是一锅卤肉不消担忧不入味！”

指了指已经架好了烤肉网的几个篝火：“喜好本身烤的能够本身脱手，如果不喜好脱手的，另有我们任务的几位同窗帮你们烤肉，这是正餐前的开胃菜，大师可不要吃的太饱了啊！”

又将肋骨刨开，一根根切好放到了一旁，这么个分量的排骨应当是充足做一道菜了，李竹想了想，又将龙骨从豪猪的大腿四周抽了出来。

“实在卤肉的制作体例有很多，比如卤肉饭，另有酱肉，乃至肉夹馍内的腊肉都算卤肉的一种。”

一向的大火也能加快高汤的炖煮，普通火力一个小时才气做到的事情，这里三十五分钟就够了，也算一种另类的高压锅了。

李竹摸了摸肉质，眼中闪动出大部分浅显级的光点，偶尔有些处所散出了红色的精英级质料的色采，点了点头：“公然还是培养区内的食材品格好啊！”

算了算分量，李竹想了一下，先是将豪猪的一根脊骨给完整卸了出来，留出了两条纯瘦极有弹性的里脊肉。

随后就喊人帮手将卤肉锅抬离了火源，用锅盖紧紧的盖上，停止最后一个闷的步调。

闻得此言，一向在远处看戏的张队长也不由抽了抽面皮，鬼晓得李竹做菜到厥后就连培养基地的冰库都顶不住了，最后只能安排保护队的几小我轮番出去打猎，新奇的食材天然更加让李竹欢乐，而吃到味道更好的菜品以后。

只能自我安抚，也算是激活了培养区内植物们的危急感了，张队长也没法管束甚么，见得李竹收回这等感慨，还是忍不住抽搐了几下。

就连实战派的那些对李竹抱有敌意的家伙，也忍不住暴露了笑意，人是铁，饭是钢啊！就算是他们也已经饿得难受了，更何况李竹一向在揭示着不俗的厨艺，更是刺激人的食欲。

羊肉则被李竹特别细心的措置了，特别是比较瘦的里脊，臀肉，肩膀肉都被特地分了出来。

此时两只猎物都已经被清理的外相不存，赤色褪去，表面看去一片惨白的色彩。