第八章 春菜美味（求推荐，求收藏！）[第2页/共2页]

李竹细数着本身的挑选对着三人组先容着：“既能够让你们感觉甘旨，又能够调度因为暑假大鱼大肉变得痴肥的身材，不是大好么？”

柳媛终究忍不住问道：“李竹如何你明天都是在做素菜啊！并且素菜也能这么香，和我想的那种清平淡淡的味道完整分歧！”

接着李竹拿了一个铁盆，放入了老抽，五香粉，生抽等物，再加了点水，搅拌均匀就放在了一旁，翻开了炉火筹办了一锅大油，明显是筹办油炸了！

没有多久，爆炒后略显收缩的梅干菜就被李竹放到了盘子内里备用。

白烟蒸腾，因为冬瓜富含水分，油星溅出的特别较着，不过李竹倒是很平静，不但没有阔别，反而还更加的加大了炉灶的温度，让油锅的温度持续的拉高。

几近听不到切菜的声响，只要轻微的好似划过氛围般的微微鸣动，李竹部下厨刀如同一道秋水拂过，在全神灌输的李竹手中化为了一道惊鸿，几大块的冬瓜很快就全数被打上了花刀。

一道好的仿荤菜，不止是要味道近似荤菜，模样看着也需求像，这才气够满足那些想茹素却又怕茹素的人群，能够说为了满足门客前人也算是绞尽脑汁了。

将五花肉连着皮带肉切成了薄可透光的肉片，这类本来应当是用来烧烤的肉片被李竹切完以后就放到了一边，除了撒上了些许的胡椒以外甚么也没有动。

不过明显李竹的设法不是简朴的划刀，只见他将冬瓜换了个方向，又开端了一样的切法，马俊和柳媛，牛争三人也是上过摒挡课的天然认得这是一种打花刀的体例，不过很少见人在蔬菜上面利用这类技法。

没有过量久，一片片好似坚固脆皮的五花肉片就被他捞出，一样也丢入了装满了酱汁的铁盆当中。

“这也是我遴选了好久，没选甚么肉类食材的启事，冬瓜，青椒，油菜，春笋，韭菜，胡萝卜，芹菜都是极好的东西！”

归正他们只是要吃美食，并未要求是全素不是么？

一块块的冬瓜被放好以后，李竹明显没有停动手脚，开端在碧绿的一面揭示本身惊人的刀工。

一向加热到了一百七十到一百八十的境地，此时冬瓜在油锅内里已经微微卷曲，特别是碧绿的厚背部分，被刀割出来的陈迹，因为水分的落空显得格外清楚的一粒粒的颗粒状，更加现显。

接着他似笑非笑的看着三人：“你们这个暑假应当吃了很多大鱼大肉吧？不说牛争的膀子又粗了很多，就连柳媛你的面庞也多了几分圆润！”