第34章 主厨[第2页/共4页]

同时小灶这边火也正旺，腌渍过白鱼切成齐块，混紫苏生姜葱段爆炒，再烧香油煎肉饼豆腐，又配姜片笋干等煎单面黄。以后煨煮板桥萝卜，配青菜头、笋汤、酒煨。

“小事小事，不敷挂齿。”夏豆再行礼。

“当然是我家豆姐儿！我家豆姐儿技术那但是顶顶好的，”李氏站了起来乐颠颠地大声说道。

转眼到了隅中时候，守安婶忍不住疑声向小明他娘问了句，因里长在他那辈排行老五，戚氏几个都按排行喊人。

“啥？不去了”，他爹当即粗眉一皱，烦不堪烦道：“你这懒婆娘又胡乱发作啥？这但是明哥儿的生辰宴，你这婆娘别是昏头了。”

戚老八闻言亦是满面忧色，谦善道：“那婆娘也就是这点本领。”

“非也非也，mm如此辛苦，景明不堪感激。”戚景明再作礼。

戚老太爷尝过肉菜后，对劲地朝下座的戚老八赞道：“不错不错，你屋里妇人技术真是更加好了。”

“啊？”夏豆洗完了茼蒿菜，这才昂首看向世人：“唔，我极力做吧，如果不可婶儿伯娘们再来帮把手。”

话即说开了，世人也心知肚明，里长娘子是被戚八婶折了面子，才喊了夏豆这丫头来救场。可要办好一场菜色丰富且口味好的大宴席，不但单是手要巧，这还是力量活儿，夏家二丫看着跟根豆芽菜似的，也不晓得能不能行，可别还没炒几个菜就累呛了。

里长娘子本来见她来了不由心一喜，他八婶这么多年的技术确切没话说，说不消她来也是一时堵着气。昨日情急之下才把夏豆当了拯救草，她口里虽说得轻松，实际也担忧豆姐儿力量不敷。

....好吧她输了，夏豆沉默无语。小明这孩子哪儿都好，就是忒客气了些，平辈也好长辈也罢，见到谁都谦谦有礼，能让他破功的估计也就是夏豆她娘了。

等了腌渍的工夫，夏豆又带着世人将茼蒿择尖压碎，拌了豆粉姜米等揉团，剁成渣末的精肉混着白豆腐压成饼，小红萝卜去皮，入开水烫过。

说曹操曹操就到，这边夏豆刚挽了袖子包好发，筹办刷锅炒菜了，外间忽传来一道粗噶妇人声。世人一时面面相觑，待来人走近一看，可不恰是戚小容她娘，戚八婶么。

戚八婶差点要嘲笑，这婆娘的面子是有多大，是，她当家是里长，儿子是读书人，这些年就没人给她神采看，看把她给惯得！真觉得大家都要舔她屁股不成！

这些年来一向顾念着本家的情分在，撕不开脸皮，不知帮着办了多少回大小席面，一场酒菜办下来腰都是酸的，手都是抖的，那也得忍着。前几日他五婶儿包了点肉食提了点心来，又说是请她帮着主厨，他爹倒是乐呵呵地应了，也不想她这腰子这几日正发作得狠，以往看在他家是里长的面儿上，再如何都得来。

戚六婶儿没做惯捏的圆子有大有小，遭了庆婶儿一顿笑话：“她六婶儿你当捏的是泥块呢！”

接着要炸四喜丸子，还是是夏豆带着大伙儿做，肉馅放入铁盆中，打入鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、生抽、搅拌上劲，插手葱、姜末、马蹄碎和香油拌匀，搓成划一大小的圆坨。

“啥？”世人一时皆是讶异：“咋就来不了了？

因时候尚早，帮厨的婶婶伯娘们都还将来，戚伯娘便拉着夏豆持续吃茶果点心，又和她聊些请宴事件。