第34章 主厨[第1页/共4页]

戚六婶儿没做惯捏的圆子有大有小，遭了庆婶儿一顿笑话：“她六婶儿你当捏的是泥块呢！”

“嗯..多谢夏家mm，”戚景明端端方正地见礼，清隽的端倪带笑，斯斯文文的模样。

可现在分歧了，她闺女但是面子人，大户人家都欠着她家恩典，村里这些人都当不晓得似的，鸡毛蒜皮点子事还想着使唤她呢。

“可，她不来谁掌勺，往年不都是老八家的主厨的吗？”

“你这懒妇人，一年三百五十来天，哪天腰子不疼！”

....好吧她输了，夏豆沉默无语。小明这孩子哪儿都好，就是忒客气了些，平辈也好长辈也罢，见到谁都谦谦有礼，能让他破功的估计也就是夏豆她娘了。

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“他太爷，八婶在这坐着吃酒菜，那里是她做的，”声音从堂右角妇人们那桌传来，世人闻言都偏头去看，果不然戚八家的婆娘正端端坐在那呢。

要说善执炊治膳的巧妇，下邳村人头一个想起的便是戚八婶，因她娘家的爹就是个伙房徒弟，教得她一手好厨艺，戚八婶嫁到村里这些年，戚氏几家办酒菜都要喊她主厨的。本年怎就俄然说不来呢？

等那边荷叶鸡泛了浓烈的香味，夏豆看过说差未几，大伙儿才端出来拢通摆上桌，再将肉块配炒米粉扣盘上蒸笼，这头小灶又是热麻油煎茼蒿圆子。

“豆姐儿掌勺？”

荷叶鸡暗香四溢，鸡肉鲜嫩酥烂，粉质香糯。烧鲤鱼块口味咸鲜，肉嫩无腥味，汁浓味美。粉蒸肉糯而喷香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润。

既都是同村的兄妹，又何必见外送甚么礼呢，他垂下眼睑闷闷地想。

接着要炸四喜丸子，还是是夏豆带着大伙儿做，肉馅放入铁盆中，打入鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、生抽、搅拌上劲，插手葱、姜末、马蹄碎和香油拌匀，搓成划一大小的圆坨。

说话间村里的婶伯娘接二连三的上门来。大伙儿都是几个熟人，打过号召吃过瓜子点心，便各他杀鸡宰鱼、淘米洗菜的都忙活起来。

正埋头腌肉的夏豆才反应过来，她们所说的老八家的竟是戚小容她娘。

不来就不来，就同村那几个手拙的，看能办出个甚么席面，丢了脸那也不关她甚么事。这面子是相互给的，你儿子要面子，别人家就合该倒贴上去不成？

光是几道大菜就让村里人咂嘴不已，一是里长家真是大手笔，肉菜这么一道道上，得费多少银子，再是这主厨的技术，真比得上天子宴了。

“嗬，说是这几日腰背痛的紧，不无能重活，”里长娘子风轻云淡地笑笑：“不来就不来罢，我还能强求她来不成。”

戚八婶本来真不想来的，她自嫁到这屋来，也不是啥时候起得头，戚氏上高低下红白事摆酒，都净使唤着她一人，大钱也没给几个，还都当应当的。

戚伯娘和蔼话说得合宜，夏豆的难堪症减轻了很多，当即拥戴着点点头：“恰是，恰是，昔日承蒙景明哥多番顾问，正不知如何回报为好，这些小事只是举手之劳，”戚景明便也面带羞赧地笑笑作罢。

“非也非也，mm如此辛苦，景明不堪感激。”戚景明再作礼。

“嗬，既是城里学得妙技术，我倒是想看看呢，”戚八婶干脆拉过一条长凳来坐着，顺手还抓一把桌案上摆的瓜子嗑。