第29章 好菜[第2页/共3页]

辣椒酱汁勾兑好，均匀撒在白玉豆腐花盘上，就是道凉拌豆腐。

白皮萝卜切成片，与方块白豆腐一起，混着绿叶子菘菜叶炖，就是白玉翡翠汤。

桶里浆水到了温度便要开端点浆，点浆时得用筷子不竭搅浆水，盐卤水事前按比例配好的，卤水倒入未几时就起了反应，当豆浆有点粘筷子后，搅动速率放慢，加盐卤水的速率也放慢，直到豆浆呈现小豆腐粒时，夏豆方停了搅动，盖上木盖子。

李氏所说的路坎是指两块地步之间的分边界，本来是留了一条巷子的宽度供行走，夏二叔把本来的路坎刨成自家的地，又朝夏豆她爹这边堆个新路坎，过两日又接着刨……

“呃？这个题目很多年后都能够无解，各有各的味道。”

“有得吃还分啥味儿，糖盐可精贵，还由得你们选？你们几个就跟着二丫头闹罢，那点豆子都让你们给喝汁儿吃脑儿折腾光了。”她娘全面否定道。

见着自家婆娘这般不欢畅，夏老爹老脸无法地皱了皱，又赶紧拦住李氏道：“唉唉，我这不是说说，老二请人吃酒向来也没喊过我，我内心稀有的。”

夏豆眉头一皱：“如何能叫讨，说了今后会还的，是借。”

又听外间戚景明道：“娘，我幼时同夏木还玩过的，他既请我去也不好拂他面子，娘你包点点心，我去走一趟算个礼数。”

“我都行吧，”刚洗完桌子返来的夏木说。

“按事理咱娘和老二……”夏老爹犹踌躇豫道。

过了会子夏豆看时候差不离，便去看豆腐发得如何，翻开盖子桶内热气劈面而来，腾腾烟雾中，桶内满满的白嫩嫩软溜溜的豆腐脑儿。

“哎哟，我儿明哥儿返来了啊，”里长娘子见着戚景明连扑上去迎，“今儿又不是月朔十五的，怎返来了呢，咋不早说让你爹去接你，累了不，书重不？”

等豆浆发豆腐的空子，一家人又乐呵呵地安插着席面事件，她娘去烧火煮粟米饭，她哥扛了家里那独一的桌子去塘边洗濯，那桌子长年烟熏积垢的，用来待客妥实看不过眼。

夏老爹和夏豆的脸同时抽了抽。

夏树又虎虎地喊：“真好吃，真好吃。”连她娘都赞成地点点头，可见是真好味道了。

里长家这个大儿就是百口人的命根子，他说甚么就是甚么，里长娘子便用红纸包了些生果点心，不好下儿子的面子，又狠狠心割了一小块腊肉，一齐包着让大儿带去祝寿。

去借要调料的几家都是和蔼人，夏树顺利地带回了葱姜蒜等，另有辣椒。架空*好，明朝后才传入中国的辣椒这朝代就有了，资深湘川菜系爱好者夏豆表示很欣喜。

夏老爹想了想叮咛道：“木儿你去叫里长叔来，三姐儿你去叫庆叔全叔，树儿你去叫守安叔和你石头哥来，返来路上喊下荣福叔看他来不来。”

“娘，你们爱吃甜豆腐脑儿，还是咸豆腐脑儿？”夏豆端了葫芦瓢豆腐脑来问。

豆腐做成接着要做菜食。豆腐这玩意本就是家常小菜必备，甚么麻婆豆腐，鱼香豆腐，小葱拌豆腐，油炸豆腐，各式做法均是甘旨。

“好好好，回家里好，吃喝顾问书院哪能详确，回的家来你就一心一意看书，我儿定能考取功名，”里长娘子喜不自胜地替儿子将书篓收进内屋。