第29章 好菜[第1页/共3页]

辣椒酱汁勾兑好，均匀撒在白玉豆腐花盘上，就是道凉拌豆腐。

夏荠毕竟女孩子家脸皮薄，红着脸迟疑不前地问：“姐，万一人家不给我们如何办。”

“娘，你们爱吃甜豆腐脑儿，还是咸豆腐脑儿？”夏豆端了葫芦瓢豆腐脑来问。

“就这点子汁子不碍事的，费不了多少豆腐，”夏豆边笑着回话，边将锅内的浆水舀出来，倒进木桶内冷着好点卤。

夏豆眉头一皱：“如何能叫讨，说了今后会还的，是借。”

夏豆汗颜农夫兄弟无孔不入的聪明，这一分一毫的便宜都要占的功力，不去经商可惜了。

赵氏闻言当即脸一板，起家沉声道：“我去把那点余粮都煮了，豆丫头你去喊全村庄的人都来吃，这点粮食一次吃了免得惦记。”

里长娘子轻拧他一下说句公道话：“夏木他娘满四十么，图个喜庆，人家内心敬你这个里长，请你也是个客气。”

李氏唠叨这些鸡毛蒜皮夏豆竟还挺爱听的，说着说着夏木几个就请人来了。这个村的待客端方就是实诚两个字，是请吃酒就是请吃酒，客人带点礼去是个礼数，白手来也无妨。

夏豆欢畅地又舀了一大瓢豆腐脑儿出来，才让夏老爹帮着把豆腐花倒进放了软布的豆腐架里，盖严实了布和盖子，找了块大石头压着。

一道道香味扑鼻的菜肴出锅，惹得在一旁围着看的几人直咽口水。

“按事理咱娘和老二……”夏老爹犹踌躇豫道。

夏荠总算找到了迈步子的来由，二姐说了，是借不是讨，今后要还的，俩姐弟手拉动手就出了门。

白皮萝卜切成片，与方块白豆腐一起，混着绿叶子菘菜叶炖，就是白玉翡翠汤。

夏树又虎虎地喊：“真好吃，真好吃。”连她娘都赞成地点点头，可见是真好味道了。

“我都行吧，”刚洗完桌子返来的夏木说。

夏豆擦擦脖颈间的的热汗，笑着跟夏老爹说：“爹，你方才不是说人多热烈才喜庆么，要叫哪些叔伯来用饭，快让小弟他们去喊，刚出锅的菜才好吃。”

夏豆朝她爹挤眉弄眼，那次三两银子买断与赵婆子干系的事儿，夏老爹因腿伤在家全程没有参与，故而心底还留有几分悯然，喊他们来用饭也是顾着礼数。

不管甜味咸味，鲜豆腐脑一入口，暗香扑鼻，软滑细致，味美鲜嫩。

趁着那俩小家伙讨调料的工夫，夏豆去了趟竹塘坳的地里，拔了两颗白皮萝卜，薅了一株刚长成的菘菜，返来后洗洗剁剁，夏荠夏树也回了。

“好好好，回家里好，吃喝顾问书院哪能详确，回的家来你就一心一意看书，我儿定能考取功名，”里长娘子喜不自胜地替儿子将书篓收进内屋。

桶里浆水到了温度便要开端点浆，点浆时得用筷子不竭搅浆水，盐卤水事前按比例配好的，卤水倒入未几时就起了反应，当豆浆有点粘筷子后，搅动速率放慢，加盐卤水的速率也放慢，直到豆浆呈现小豆腐粒时，夏豆方停了搅动，盖上木盖子。

“那我吃糖味儿的。”夏树回。

她都暗中察看好久了，庆叔家后边菜畦有小葱，戚六叔屋边种了大蒜，对了，里长家门口那棵花椒树，路过记得顺手也捋了一把来。

过了会子夏豆看时候差不离，便去看豆腐发得如何，翻开盖子桶内热气劈面而来，腾腾烟雾中，桶内满满的白嫩嫩软溜溜的豆腐脑儿。