第29章 好菜[第1页/共3页]

以往夏老爹家固然穷，但穷得自知矜持，是饿死也不出去碍乡亲眼的硬汉家庭，像讨东西这类事，一家高低竟从没干过。夏豆教唆着夏树去可劲儿甜地喊婶娘，你就说我娘今儿四十大寿，想跟您家借点葱蒜，今后家里种了定还您。

“呃？这个题目很多年后都能够无解，各有各的味道。”

“那我吃糖味儿的。”夏树回。

夏豆汗颜农夫兄弟无孔不入的聪明，这一分一毫的便宜都要占的功力，不去经商可惜了。

李氏唠叨这些鸡毛蒜皮夏豆竟还挺爱听的，说着说着夏木几个就请人来了。这个村的待客端方就是实诚两个字，是请吃酒就是请吃酒，客人带点礼去是个礼数，白手来也无妨。

去借要调料的几家都是和蔼人，夏树顺利地带回了葱姜蒜等，另有辣椒。架空*好，明朝后才传入中国的辣椒这朝代就有了，资深湘川菜系爱好者夏豆表示很欣喜。

桶里浆水到了温度便要开端点浆，点浆时得用筷子不竭搅浆水，盐卤水事前按比例配好的，卤水倒入未几时就起了反应，当豆浆有点粘筷子后，搅动速率放慢，加盐卤水的速率也放慢，直到豆浆呈现小豆腐粒时，夏豆方停了搅动，盖上木盖子。

“爹，夏木他娘生辰请你吃酒怎不去，方才遇见夏木硬要请我去，”从城里书院返来的戚景明在门口便远远说到。

不管甜味咸味，鲜豆腐脑一入口，暗香扑鼻，软滑细致，味美鲜嫩。

“就这点子汁子不碍事的，费不了多少豆腐，”夏豆边笑着回话，边将锅内的浆水舀出来，倒进木桶内冷着好点卤。

夏老爹想了想叮咛道：“木儿你去叫里长叔来，三姐儿你去叫庆叔全叔，树儿你去叫守安叔和你石头哥来，返来路上喊下荣福叔看他来不来。”

又听外间戚景明道：“娘，我幼时同夏木还玩过的，他既请我去也不好拂他面子，娘你包点点心，我去走一趟算个礼数。”

等豆浆发豆腐的空子，一家人又乐呵呵地安插着席面事件，她娘去烧火煮粟米饭，她哥扛了家里那独一的桌子去塘边洗濯，那桌子长年烟熏积垢的，用来待客妥实看不过眼。

平凡人家打豆腐都只为了豆腐，谁还去喝些汁水，也就是夏豆提及才晓得豆汁儿也是好喝的。

夏荠总算找到了迈步子的来由，二姐说了，是借不是讨，今后要还的，俩姐弟手拉动手就出了门。

里长不满地哼了一声：“他家老二夏豆？那就是只蚂蚱，哪有女孩家家的模样，能蹦到天上去。”

夏荠夏树听得姐姐说甚么白玉豆腐，听名字就猎奇的很，都迫不及待地围着来看，待豆浆又煮沸一轮，豆香味四溢满盈屋内，夏树更是趴在木桶沿边吸鼻子：“姐，真香。”

较着里长就是这么想的，夏木去请他用饭，他只笑说本身吃过了，不再去凑热烈了。夏木前脚一走，里长背后里就跟本身婆娘道：“他家酒菜有啥好吃，白水寡豆腐，我懒得带礼去。”

李氏听罢掩嘴笑：“你干脆请全村庄人都来，看咱这点子菜食能接待得过来不。”

里长娘子轻拧他一下说句公道话：“夏木他娘满四十么，图个喜庆，人家内心敬你这个里长，请你也是个客气。”

“哪样好吃？”夏树问。

万事俱备，夏豆把铁锅摆上灶台开端炒菜。豆腐菜要做的好吃还得费点油，白豆腐略微煎的一面黄，用来炒菘菜白杆。