第10章 香辣兔丁（二更）[第2页/共3页]

先将兔肉下锅，放入香料一块煮，九成熟的时候把兔子肉切成拇指大小，先腌渍半个多时候，时候越久味儿越浓，用油炒至腥味发散，表皮发焦为止，放入干辣糖椒和葱姜蒜，炒至兔肉脱水。做出的兔肉味美嫩滑，咸辣适口。

周氏看了一眼，“啧啧，看着你年纪不大，会的还挺多哩。都是松柏从书上学的教你呢？”

很多时候用饭都图个热烈，特别像男女两边见面的时候。几杯酒下肚，春苗的兄弟和青瓦就热络起来，一说一句我说一句的。边吃菜边喝酒也是舒畅的很，“我说郑家老弟，你这饭做的真是场面，比酒楼里做的都好吃。”春苗爹话也多了，同青砖爹哥哥弟弟的唤起来，“我家闺女也是无能的很，你家青瓦也是个无能。”

周氏出来照红梅的背上打了两巴掌，“这么热的天来回跑啥？”对姑爷就和颜悦色的道：“姑爷返来了，快去屋里做吧。青砖青瓦，你姐夫来了。”

周氏清算好屋子就过来帮手杀鸡，手起刀落，利落的将鸡和兔子杀了，兔子皮还能够留着卖，不然本身留着用也好。兔子红烧麻辣都好吃，她明天就做一道冷吃兔，实在就是香辣兔。

“二妮姐，这就是小黄瓜？我光听我娘说你又生了个男娃，一向不得见，长的真讨喜。”春苗见了二妮笑容更大了。“可不是，淘人的很。刚才我给他换尿布没去阿谁屋，咋地，见着青瓦没？”越说声音越小。

春苗一听是自个做的，笑眯眯的道：“婶子真是无能哩，我们家过年都是买来的。”春苗的爹娘都是诚恳人，只干坐着听闺女和周氏说话。她兄弟倒像个有主张的，却也一向没有说话。

吃晌午餐的时候，就分了两桌。男人在院子里的树下喝酒，女人都在屋里吃。香辣兔，红烧鸡肉，酸辣鱼，宫保鸡丁，干煸豆角，地三鲜，凉拌黄瓜丝，拔丝地瓜，小孩子跑来跑去就像是过年一样。

梨花笑着摆了手，“你可冤枉周奶奶了，是我和橙子情愿如许哩，橙子也说如许安闲。”橙子也点点头，她印象里但是记得红梅，性子凶暴，小时候上树掏鸟窝，还领着一帮小孩偷村里老头的菜哩，把老头气的每天来红梅家里闹。

春苗脸皮在厚这个时候也红了脸，“姑姑。”葫芦跑出来叫了声，“奶，姑姑来了。”

差未几快十点的时候，女方的爹娘兄弟都过来了。青瓦不是很热忱的号召他们喝茶，青砖就要老成很多，还递了烟草畴昔。女方长的倒不错，就是有些黑，见了周氏就喊“婶子”。周氏点点头，把橙子做的芝麻糖拿出来。

“那可不，这野鸡和兔子都是青瓦从山上打下来的，你闺女也是没的挑，一眼看畴昔就是无能的人。”

红梅翻开锅盖闻了闻，“还别说，闻着挺香的。”见春苗有点不安闲，拉过她的手道：“你别怕，我就是如许的人，你熟了就晓得了。”

“哪有去人家做客还往厨房跑哩，你消停点吧。”春苗娘不是很附和，春苗又看向周氏，周氏挥了挥手，“情愿去就去吧，橙子和梨花都是好说话的。”她也存了心看看春苗做饭咋样。

橙子边切豆角便道：“很好做哩……”将步调说了一遍，“就是费油和糖，不过总比镇子上卖的便宜，还好吃哩。”