第10章 香辣兔丁(二更)[第1页/共3页]
周氏又照着红梅的背拍了拍,“就一个,你少返来气我。”指了指春苗,“春苗,这是我大女人,你叫姐就行。”又指着橙子和梨花,“这是咱村的橙子和梨花,做饭那是好吃着哩,我是请人家返来帮手的。”
和青砖青瓦的婉约分歧,红梅就长的彪悍几分,做派也透漏出几分豪放。“葫芦,又长高了,有没有想姑姑?”
“橙子你切菜真是又快又好,我在家也整天帮我娘做饭,咋就没有你切的好。”
“那你感觉咋样?”二妮火急的问。“青瓦哥不爱说话哩,长的倒是浓眉大眼,不过我全听我哥和我爹哩。”
她们三个女娃在厨房里做的热火朝天,春苗内心也是欢乐的,这如果嫁给青瓦也好,还能够找梨花和橙子一起做饭哩,那种缭绕在内心要嫁人的忧愁就淡了很多。
春苗一点也没有扭捏,“见了,青瓦哥还给我倒了水。”
“哪有去人家做客还往厨房跑哩,你消停点吧。”春苗娘不是很附和,春苗又看向周氏,周氏挥了挥手,“情愿去就去吧,橙子和梨花都是好说话的。”她也存了心看看春苗做饭咋样。
春苗脸皮在厚这个时候也红了脸,“姑姑。”葫芦跑出来叫了声,“奶,姑姑来了。”
橙子边切豆角便道:“很好做哩……”将步调说了一遍,“就是费油和糖,不过总比镇子上卖的便宜,还好吃哩。”
周氏看了一眼,“啧啧,看着你年纪不大,会的还挺多哩。都是松柏从书上学的教你呢?”
先将兔肉下锅,放入香料一块煮,九成熟的时候把兔子肉切成拇指大小,先腌渍半个多时候,时候越久味儿越浓,用油炒至腥味发散,表皮发焦为止,放入干辣糖椒和葱姜蒜,炒至兔肉脱水。做出的兔肉味美嫩滑,咸辣适口。
“我做出来可不好吃哩,不是糊了就是苦了的,我没那技术。是我们村里一个女人,做的一手好饭,现在正在厨房拾掇菜哩。”周氏越看越对劲春苗,见儿子跟个木头似的坐在一旁,连屁都不放一个,内心实在焦急。她这个小子除了情愿上山打猎外,对啥都冷酷的很。
“是挺美的,三月份桃花开的满天都是,另有梨花,比及五六月份家家户户都有桃子吃。”春苗垂垂适应了红梅的凶暴,又规复了刚才的模样,“吃不完的我们都晒成桃干,一向能吃好久哩。”
“想了。”葫芦奶声奶气的答复。“姑奶奶,你咋返来了?”二妮挑开门帘见真是红梅,“娘,真是姑奶奶返来了。”
二妮不再问了,和橙子打了声号召往屋里去了。院子里响起一个大嗓门的声音,“娘,我返来了,不是说青瓦今个说亲哩,女人在那里?”
“可不是,整天和猴似的,我都思疑你投错胎了,该和青瓦换换性子。”周氏恨恨的道,“我去陪春苗娘了,你在这里帮手吧。”
吃晌午餐的时候,就分了两桌。男人在院子里的树下喝酒,女人都在屋里吃。香辣兔,红烧鸡肉,酸辣鱼,宫保鸡丁,干煸豆角,地三鲜,凉拌黄瓜丝,拔丝地瓜,小孩子跑来跑去就像是过年一样。
春苗一听是自个做的,笑眯眯的道:“婶子真是无能哩,我们家过年都是买来的。”春苗的爹娘都是诚恳人,只干坐着听闺女和周氏说话。她兄弟倒像个有主张的,却也一向没有说话。