第一百九十三章白切鸡[第2页/共2页]
明天早晨送刘依静回家以后,李牧就本身一小我找随便了家旅店,开了个房间凑和着睡了一晚,明天早上一大早连早餐都没吃,就早夙起床退房,开上车返来了!
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李牧也不晓得明天林姨去乡里买了甚么菜返来。
没吃早餐,肚子已经咕咕叫了,但是刚才从阳城开了快四个小时的车返来,李牧又懒得再开车回塘溪村用饭了,踌躇了一下,李牧还是决定明天就本身做两个菜吧!
就算本身做得再好,他也不会吃,每天都是开车回家里吃,这还是又一次本身猎奇,问了老板,才晓得的!
拿到鸡的时候,李牧就想起明天早晨在丽苑旅店吃的白切鸡,李牧就觉定好明天中午本身也吃白切鸡好了!
阳城省的人吃白切鸡时,大多是以姜、葱配制的调料佐餐,吃起来比较平淡,让人轻易接管,是以轻易让人感觉,仿佛白切鸡只是蘸姜葱汁料来吃的!
让蘸料先放凉,李牧又动手开端切鸡肉,只见李牧一手拿刀,一手扶着已经凉了的鸡,先把鸡从中间切开,然后一把菜刀高低翻飞……!
李牧拿了一只鸡后,又在牧屋前面的小菜地里摘了几颗青菜和一些葱,明天的午餐就用这些处理了!
板屋的冰箱内里,米面和配料等耐放的食材另有,但是没有新奇的肉之类的食材,不过这难不倒李牧,本身没有,林姨那边必定有啊!
白切鸡皮爽肉滑,平淡鲜美,丽苑旅店郭伟佳徒弟做的白切鸡,就曾获得过贸易部优良产品金鼎奖,而江湛白切鸡更是驰名港澳和阳城地区。
来牧场这么久,林姨也已经晓得了,本身的这位老板,实在对食品还是蛮挑的,本身的厨艺也不差,买的菜也不差,但是老板最多也就是偶尔吃个早餐罢了。
不过李牧倒是懒得去弄,明天还是做最便利最快速的姜葱汁白切鸡好了,毕竟酱汁还要用其他原质料来做,而姜冰箱里就有,葱方才也摘了返来!
…………
听到声音,林姨转过甚来,“哟,老板你返来了?你又要本身做饭吗?明天就买了烤鸭,鸡和猪腿!”
等李牧拿过一个浅盘,用刀把一半鸡肉装起放进盘子里的时候,鸡肉才因为震惊而分裂开来,但团体的形状,还是没变,这刀功,连摆盘都不消了……!
不到一分钟,鸡就被李牧切好了,但是从表面看起来,却像没切过一样!
不然李牧也不会早早退房开车返来,之前没有发觉,现在李牧才感觉,板屋这张床舒畅的让人会上瘾啊!