第116章 扩大经营范围[第2页/共2页]
“别的,卤煮买卖不必然要范围在摊子上。”江颂宜开辟思惟,“浅显百姓一年都吃不上几次肉,我们能够把卤煮卖给那些能吃得上肉的人家。”
蹲在门槛上的江怀川闻言,立即道:“酒楼或者青楼?”
一番繁忙后,以是的食材洗濯焯水结束,丢进卤汁锅里煮。
邻居一听要费钱,嘲笑了一声把脑袋缩归去走了。
花想容道:“十五文到三十文?加的肉多就贵一些。”
江颂宜尝了两口,问出一个很关头的题目:“你们感觉一碗卤煮订价多少钱最好?”
到时候抱得美人归不说,江家做买卖挣的银钱他也能分一些,另有江颂宜在太守那儿的人脉,脱了奴籍再谋一份差事……
他说完,白令容立即瞪了他一眼。
江元盛送了江景臣去书院,返来后撸起袖子杀鸡。
“很好吃!”江颂宜赐与高度必定。
花想容将卤肉从锅里捞出来,切了一盘摆上桌,让大师咀嚼。
早晨,江颂宜把需求面饼的事给盛徐行一说,盛徐行连夜同城下单,送过来二十箱面饼和两个大沙锅。
庭州人均支出低,消耗也低,三十文是很多罪奴一天的支出。
从味道到口感,跟盛徐行投送过来给她吃的煎饼果子一模一样。
下午,江怀川拎着一篮子卤好的猪头肉、鸡肉、老豆腐和卤鸡蛋出门。
“行。”江怀川承诺下来。
趁着卤煮浸泡入味的时候,花想容架起平底锅,开端试做煎饼果子。
江颂宜则和花想容在调配卤汁。
江怀川出门给酒楼和青楼送卤肉,花想容带着江玉窈,江玉嫣和江玉桢,以及江颂宜和许卿如,推着两辆放满东西的独轮车,前去城门口。
“吃多了能够会腻。”
便是良籍,一天最多也只能挣一百文钱。
江颂宜揣摩了一会儿,道:“这个卤汁味道不错,能当浇头浇在面上,我们一块卖卤煮面如何样?”
江颂宜想起盛徐行之前泡给她吃过的便利面,如果用这类面饼,就能省去揉面擀面切面的工序,只需求在卤煮锅中间再加一个烫面的炉子便能够了。
江怀川瞪大眼睛:“我不……”
许卿如在切豆腐。
很快,浓浓的卤汁香味飘散开来。
江颂宜咬了一口,眼睛顿时亮了。
出门两个时候,他返来时将空了的篮子丢在桌上:“搞定,明日翠红楼要十斤猪头肉,千味楼要十斤和两只卤鸡,广聚斋要八斤和二十只卤蛋,老豆腐也送一些畴昔。”