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第116章 扩大经营范围[第1页/共2页]

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花想容忙着调配煎饼果子需求用的面糊,就连冯玉珠也早夙起来帮着削萝卜皮做腌萝卜。

江颂宜却笑道:“对,会去这些处所消耗的人都不差钱,二哥,这件事交给你去谈判,最好能跟青楼或者酒楼的掌柜达成耐久供货合作。”

“好。”花想容欣然接管这个发起,“我明日就让元盛出去买萝卜返来腌。”

花想容摊了十几个煎饼果子,家里人手一个,还给隔壁的吴叔也送去两份。

江颂宜尝了两口,问出一个很关头的题目:“你们感觉一碗卤煮订价多少钱最好?”

江怀川算了算,送货来回也就一个时候,遵循一斤卤肉五百钱的代价,三十斤卤肉就是十五两银子,一成利就是一两银子五百文……

邻居一听要费钱,嘲笑了一声把脑袋缩归去走了。

看似简朴的工序,跟米糊的加水调配,摊饼时的火候把控都有干系,花想容每一道工序都掌控得很好。

便是良籍,一天最多也只能挣一百文钱。

“吃多了能够会腻。”

如果江颂宜跟他看对眼,再跟娘说的那样,寻个机遇把江颂宜破瓜,这桩婚事岂不是手到擒来?

李昌心念微微一动。

江颂宜想起盛徐行之前泡给她吃过的便利面,如果用这类面饼,就能省去揉面擀面切面的工序,只需求在卤煮锅中间再加一个烫面的炉子便能够了。

江颂宜咬了一口,眼睛顿时亮了。

“给你抽成。”

江怀川到了嘴边的话一转:“几成利?”

江怀川瞪大眼睛:“我不……”

花想容道:“十五文到三十文?加的肉多就贵一些。”

一番繁忙后,以是的食材洗濯焯水结束,丢进卤汁锅里煮。

吃完煎饼果子,卤煮也差未几好了。

出门两个时候,他返来时将空了的篮子丢在桌上:“搞定,明日翠红楼要十斤猪头肉,千味楼要十斤和两只卤鸡,广聚斋要八斤和二十只卤蛋,老豆腐也送一些畴昔。”

江元盛送了江景臣去书院,返来后撸起袖子杀鸡。

“我感觉有点咸,如果配上米饭吃就恰好。”

忙繁忙碌两个时候,统统的食材都筹办好了。

她将便利面的事跟百口人一说,百口人都表示同意。

不亏!

此时的江家忙得热火朝天。

江玉桢卖力煮冰粉。

次日一早,天还没亮,江家就繁忙起来了。

江玉窈道:“冰粉加煎饼果子再加卤煮,我们五小我能忙得过来,卖面食的话需求揉面擀面切面,得增加人手。”

花想容将卤肉从锅里捞出来,切了一盘摆上桌,让大师咀嚼。

到时候抱得美人归不说,江家做买卖挣的银钱他也能分一些,另有江颂宜在太守那儿的人脉,脱了奴籍再谋一份差事……

花想容闻言犯了愁:“但是再贵一些,很多人就吃不起了。”

蹲在门槛上的江怀川闻言,立即道:“酒楼或者青楼?”

“一成。”江颂宜道,“你如果能多谈几家,把供货量提到每日供货一百斤,就给你两成。”

花想容话音刚落,许卿如缓慢算了一笔账,道:“不可,我们明天买食材就花了快三两银子,这些食材最多能卖七十到八十碗,一碗三十文钱,也才卖二两银子四百文钱,连本都回不来,更别说我们明天还花了这么多工夫洗濯卤制食材。”

江玉窈和江玉桢在洗猪大肠,姐妹俩第一次干这个活儿,一边洗一边干呕。

“行。”江怀川承诺下来。

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