第62章 狗都不吃![第2页/共2页]
“这倒不清楚,不过近水楼的面食,仿佛挺普通的,只要蒸饼一种,没见甚么人夸口。”
冰块藏在冰窖当中,就算熔化,以当时的时候算,不成能一整块都化没了,体积缩小了,但块数还在。
“会不会……是从城外运返来的?”
“贼厮,他如何不去抢?”花子期不由瞪大眼睛,“现在冰价那么高,内里的蜜沙冰,一碗也就三十五文!”
“刨冰就他一小我能做,全部广陵没人与他合作,天然卖的就贵。”
“花少,你可别不信。许三官这些天都在研讨近水楼的菜品,每天都会叫人偷偷畴昔打包几份返来研讨。要不,拿几个菜上来给你尝尝?”
但刨冰竟然这么挣钱,买卖又岂能全让杜蘅做了?
尤掌柜特长比划了一下大小。
秦邮和龙川戋戋辖县,恐怕藏冰不会太多,花子期内心嘲笑,只要派人收买两县的冰块,我看杜蘅还如何卖刨冰!
尤掌柜号召身边的伴计,让他到内里找小我,上近水楼买蒸饼。
“不吃!一个摊贩的技术,狗都不吃!”花子期决然决然的回绝。
“问过了,没有这类东西。”
块数没有窜改。
“为了保险起见,去拿几个蒸饼过来。”
尤掌柜苦着脸说:“我现在就只能做一些外埠客的买卖,外来的客人不知秘闻,才会到玉春楼用饭。”
“想是发酵没发好,他们家的面点夙来没甚么程度,杜蘅来了竟也没涓滴窜改。”
比拟之下,龙川更近,走水路的话,半日就能达到。
尤掌柜没有体例,只能亲身夹了一筷子送到花子期面前,笑道:“少爷,你好歹尝一口,杜蘅现在插手厨艺大赛,你得体味他的技术啊,知己知彼,才气百战百胜。”
毫不成能卖给杜蘅,酒食行里没人有这个胆。
前次暴打了花肥以后,他归去就盘点了冰块,虽有一些耗费,但都是冰块熔化的耗费。
“真的,小人如何敢骗你呢?你尝尝。”
“大抵就是这两地了。”
“制作刨冰,需求大量的冰,你说杜蘅的冰块是从城外来的,详细甚么处所?”
“现在他的刨冰分红两种规格,小份99文,大份188文,利润很大。”
花子期猛地昂首:“倒是有这类能够。”
“小份多大,大份多大?”
另有一种汤饼,指的是面条。
花子期拿起一个,咬了一口,随即吐了出来:“呸,这么酸?”
“这么大热天,如果从城外运冰过来,耗费应当很大,杜蘅另有的挣吗?”