第6章 、排骨太好吃了[第2页/共2页]
浓烈的肉香,被电电扇的风吹得四周飘飞,香味快速朝着屋外伸展而去。
“这些排骨差未几有七斤,早晨能够好好的吃上一顿了!”想起红烧排骨的味道,他忍不住咽了咽口水,看到差未几一掌厚,三分肥七分瘦的猪肉,他把五花肉和猪后腿割了下来。
“老张,我跟你一起去!”
向来光棍的他,家中筹办的作料少得不幸,除了油、盐、酱油、醋、辣椒、花椒、大蒜、老姜外,并没有其他作料,就连味精都没有,首要启事就是他不如何吃味精!
用水壶烧过无数次开水,刘猛内心清楚,天燃气灶上的那壶水,需求十几分钟才会烧开,被肥猪撞到的处所另有些疼痛,他仓猝去不远处的一个诊所,买了一瓶正红花油返来!
前后用水壶烧了五次开水,繁忙了两个小时的时候,他才将猪皮上的毛刮洁净,看了看地上的猪肉,他取出杀猪刀,将猪肉上的排骨割了下来。
一会儿后,水壶“呜呜呜!”的叫了起来,目睹水已烧开,他将门窗关好,把天燃气灶封闭,打烂一个饭碗,拿起一块碎片,提着水壶进入体系空间中。
“终究熟了!”浓烈沁民气脾的肉香味,让刘猛垂涎三尺,望着锅里的排骨,早就望眼欲穿的他,忍不住用筷子试了又试,见排骨终究炖熟,他迫不及待的关掉天燃气灶!
正想用氛围清爽剂喷一下,消弭氛围中的异味,但想到身上也有正红花油,他放弃利用氛围清爽剂,无法的翻开门窗!
猪血能做毛血旺,猪大骨是熬汤绝佳质料,猪头可卤煮凉拌!猪肉、猪排骨做法更多,能蒸、能煮、能炒......能炖,技艺高超的厨师能用猪肉做出数百道,分歧气势的精彩肉菜!
“这肉好香啊!比我前次买的那土猪肉还要香!”
味道绝佳的排骨,让刘猛欲罢不能,他双眼炽热的看着锅里的排骨,仓猝用筷子夹了好几块排骨在饭碗里,为了给排骨降温,他将电电扇对着锅里的排骨吹。
“好想吃,就是不晓得是谁家做的肉!”
提着空桶进入房间,刘猛把锅洗洁净后,便将洗过的排骨放入锅里,放入适合的水,盖上锅盖,翻开天燃气灶,二非常钟摆布后,锅里的水烧开,一股肉香味披发开来。
“这是谁家在炖排骨?这也太香了吧!”
之前在工厂上班,中午餐和晚餐都在厂里吃,早餐又在内里吃,除了歇息的时候,他几近不会去做饭,就算是歇息的时候,他大多数时候也是在内里处理一日三餐!
“咦,锅里如何没有灰红色的泡沫?平时煮肉的时候,总有很多灰红色的泡沫,还要用锅铲把泡沫去掉,此次如何没有?对了,此次排骨非之前的排骨可比!”
浓烈的肉香味穿过门窗的裂缝,向内里伸展而去,一个个待在家中歇息的外来务工职员,一个个坐在茶社搓麻将的本地拆迁豪......闻着排骨的香味,全都忍不住吸了几口香味。
“仿佛就是这里!”
“好吃,太好吃了,向来就没吃过这么好吃的排骨!”