第二十七章 捧场[第1页/共2页]

这类做法做出来的美食，既新奇又甘旨，是一道非常驰名的菜。

周小波牛逼哄哄地说出这四个字，本觉得会迎来厨师们的掌声和喝采声，哪晓得等说完后，发明四周一片沉寂。

其他几个厨师点了点头，非常附和这个厨师的话。

“这是不是叫功德不出门，好事传千里？”

“老赵！”

比如烤全牛，就是牛肚中塞入一只羊，羊肚中塞入一只狗，狗肚中塞入一只鸡，鸡肚中放入一颗鸡蛋，然后一起烤熟。

挽起袖子，周小波开端干了起来。

出了厨房，来到饭店门前，花篮已经在两旁摆开。

赵顺义又对这几人道：“诸位，这位小兄弟，就是我跟你们说过的周小波周兄弟，我那块青石籽玉，便是从他手上买来的。”

西纪行成书于明朝期间，而阿谁御厨创出十二道独门御菜，刚好也恰是这个期间。估计是看过了西纪行，以是十二道独门御菜中，一道以猪肉为首要食材的御菜，便被御厨定名为“天篷元帅”。

“周小兄弟客气了！”

鱼线是用鱼皮搓成的，能够食用。缝好猪肚后，周小波号令厨师们抬着这头猪，重新放入大蒸笼中，开端蒸煮起来。

“你们……”

“揍得是李志方的部下，落得是李志方的面子，又如何不是功德！”

“天篷元帅！”

等天篷元帅出锅，起码还要两三个小时，出锅后，也就到了午餐时候。

“久仰久仰！”

那几个老板纷繁笑道：“周小兄弟的名誉，实在也不小啊。左手卖宝玉，右手揍保镳，你但是在玉石市场，掀起了好一阵子的热议！”

大肉猪起码两百斤重，选得是精美的肉猪，肥瘦相间，肚里的五脏之类，早被扒光了，然后在蒸笼中清蒸至半熟。

这几个老板，和周小波从未会面，相互本来非常陌生，但一番扳谈，周小波用心搞怪地说话，活泼氛围，很快，几人就开端熟稔起来。

周小波获得了金箔册本，视若珍宝，不想变动内里的任何菜名，原汁原味，方才尽显御菜本质。

从这道口儿中，塞进了全鹅，周小波用鱼线将猪肚缝合起来。

另有一条红绸带，被两个办事员牵着，横在门口，筹办做为剪彩典礼。

只见周小波先来到一口铁锅前，放入十几种香料，再加上几大勺用味祖熬煮的浓汤，大火翻炒起来。

实在天篷元帅这道御菜，就是阿谁御厨，接收了烤全牛的做法，又加以改进后而成。

又用面粉将鲈鱼裹起来，放入油中悄悄炸一下，然后塞进一只整鸡的肚中。

周小波用味祖产生的味道精华，给天篷元帅提味，再加上一些特别烧制技能，这道御菜天然就非常好吃了。

周小波忙活好后，厨师们面面相觑起来。

鲈鱼不大，能够全数塞进鸡肚里，接着又将鸡塞进红烧全鹅的肚中。

几个老板闻言大笑，都道：“我们听过这过后，但是聚在一起，痛快地大喝了一顿。至于法律……呵呵，周小兄弟，你那是合法防卫，并不算违法。”

还没到近前，赵顺义的笑声已经先一步抢到：“哈哈，小周，我没早退吧！恭喜恭喜，祝你开张大吉，买卖昌隆！”

几个厨师在一旁打动手，服从周小波批示。

像烤全猪、烤全牛等菜肴的做法，就是在大的食材体里塞入小一点的食材，一层层塞入，再一起烤。