第223章 舌尖上的冷链（4K章节）[第1页/共4页]

打铁就要趁热。

纵观美日等冷链物流覆盖率极高的国度，无不有两个共同特性：产地的专业化合作、标准化的产品包装。

永惠超市的张宣淞和潘华都接管了聘请，随齐政去看看他口中能帮忙“生鲜形式”做到极致的“奥妙兵器”。

因为搭建冷链物流的本钱，实在太高了。

有理有据，张宣淞和潘华被说得一愣一愣的。

齐政说的没错，并且即便本身了局布局冷链物流，可否做到嘉谷如许的耗损率，也是一个题目。

对于生鲜超市，中间环节冷链物流是核心，而冷库更是核心中的核心。

但即便如此，单凭食材配送停业，嘉谷目前的冷链物流收集体系办事才气实际上是多余的，如果不想开放给第三方，那就要强大本身阵营的生鲜停业了，这也是齐政想要将永惠超市归入嘉谷体系的启事之一。

齐政看着两人有所意动的神采，笑了笑，淡淡说道：“坦白来讲，要制作一张覆盖天下的冷链物流收集，即便是嘉谷个人，也是要支出极大的代价。”

“我们这个冷库，前身是一个防浮泛，被个人看中改建而成，天然的温度低，起首就是得天独厚。”

嘉谷能赐与生鲜超市直接助力的，除了资金，大抵也就农产品出产基地以及冷链物流了。

齐政持续聘请道：“两位能够晓得嘉谷目前首要的精力是放在粮食出产运营上，但实在我们在果蔬范畴，也加大了投入，走吧，下一站就是嘉谷的首个生果基地。”

……

实在齐政另有一点没说出来，到将来完整进入电商期间，当电商对准生鲜市场时，手握完整冷链物流收集的嘉谷体系，进可攻，退可守，已是立于不败之地。

说得不好听点，嘉谷单凭这张初具范围的冷链物流收集，如果情愿开放给第三方，有的是找上门来的合作方。

“做农业的，常常都讲情怀。说多了，让两位见笑了。”齐政自嘲一笑。

“恰是如许的办理下，才培养了耗损率和运营本钱低得不成思议的古迹。”

以都会周边地区食品供应都会的形式下，大部分生鲜食品能够在一天内实现流转乃至被消耗掉，在这类环境下，商家更偏向于挑选接管常温物流形成的少量丧失，而不是投入大量本钱采办冷链物流设备。

“如何能够？”张宣淞和潘华勉强保持淡定的神采土崩崩溃。

张宣淞和潘华对视一眼，齐政没反应，嘉谷也没需求在这方面上骗他们，或者说，没需求用这么夸大的来由骗他们。

别说永惠超市，在海内，没有哪家商超敢说生鲜食品的畅通渠道实现了冷链物流的完整覆盖。部分即便实现冷链物流覆盖的渠道，也是采取常温运输车、棉被加罐装冰块的粗陋体例实现，而很少具有正规的冷链物流设备。

以我国猪肉出产市场为例，目前我国还没有呈现较着的猪肉主产区。天下各地根基闪现猪肉自给自足的态势，因此导致我国猪肉产品大范围畅通少，运输间隔短，冷链物流需务实际不及预期。

齐政就对他们说道：“固然冷链物流体系前期扶植投入本钱大，但这套成熟的供应链体系所带来的范围效益，能进一步为公司运营降落本钱。”

“履霜凋秋阵（一阶）触发，主水火系，范围：周遭十千米。结果：凝霜，结冰。能使履霜坚冰，入秋至冬。”