第32章 陶方伯十景点心[第1页/共2页]

余者另有冬瓜，莲蓬等等不宜一一赘述。

玫瑰点心的面皮赤中带粉，就是用玫瑰露染的色，中间极少的填了玫瑰卤，馅料比其他的少，吃起来如同嚼了一朵玫瑰花，花蕊中薄薄几滴蜜露。

过往的光阴中，古宸一向都是学霸，但笔墨方面的确是他的弱项。

十样点心，放着质料的盘盘碟碟不计其数，让人目不暇接。

周天娜刚拿起一罐子桂花蜜想看看内里细碎的小蕾朵，就被体系叮的一声提示道：“这道点心需求由男性宿主完成。”

略稀的面糊用小盅分装，每盅里都放入分歧色彩的蔬果鲜汁上色，隔水蒸，每隔一会就要搅拌一次，直到蒸透成为半透明色的凝固面团。

陶方伯十景点默算是《随园食单》内里比较特别的，因为只要记录却没有做法，袁老爷子提到这个点心的时候，曾经嗟叹这道神乎其技的点心已经和广陵散一样失传了。

只是找到个合适的办事生需求考虑下，这点反而是周天娜内心有了合适的人选。

每天的茶点限量三十份，每位主顾只能随机挑选一份，不能遴选口味。

这道点心一共十样，做法繁复到让人吐血，也难怪当时没有别人能完美的仿造出来。

之前为她帮手的厨工，小蔡。

最首要的是，体系不答应她本身做任何情势上的鼓吹，又不能操纵精灵花圃之前的客源，但是小蔡作为之前精灵花圃的独一办事生，是在一个资深门客的微信群里的。

体系还配有茶水和点心一起出售，配得固然是些常见的雨前龙井，但茶味清幽淡雅，当然冲茶的水还是乾隆爷御用的，配着只要淡淡甜香的点心，让人如何都吃不腻。

店里给办事生供应的衣服是标准的汉服，里衣外裳都有，但是只要男装。

老婆两个字让周天娜脸上飞红，内心渐渐对男票生出崇拜的感受，古宸为人淡定沉着，向来不过分傲慢，做事也不夸大，跟他在一起，就晓得他甚么事一旦承诺就会做到，绝无忏悔或者叫苦。

古宸非常耐烦地遵循体系传授给他的技艺，完美的复原了这道点心，每样点心看起来都小巧剔透如同艺术品普通。

玉兔点心包裹了红豆馅，眼睛也不是随便点上的红点，而是匀匀的给红豆粒上了一层浅红色再嵌入眼睛的位置，细心一瞧兔子的耳窝都晕染着浅浅粉色，敬爱到栩栩如生。

体系供应的完美食材，即便是古宸这类厨艺门外汉，做出来的点心仍然是让人冷傲不，连不爱甜品的他都每样吃了一个。

古宸倒是很对劲，归正他的目标是开启位面天下要用的美食币，每天只需求做完点心，发卖额又不消他管，只要交给办事生就行。

说的好有事理，我竟然在理辩驳。周天娜乞助似的看向古宸，筹算让他向体系据理力图。

一份点心加茶的代价是128元，代价按平常来讲算是略贵，就口感而言，绝对是物超所值了。

停业时候只要中午到下午五点，启事是体系小爷的朝九晚五事情制雷打不动。

问体系为何，答复也很斩钉截铁无庸置疑：“女生穿汉服不扮装丑，化了妆脂粉香气又影响食品味道，以是直接挑选男***生。”

这个模具的来源也不消说，必定是体系从陶方伯夫人那边顺手牵羊返来的原版道具。

周天娜通过体系学了一堆驳杂无用，而她感兴趣的技术。点心制作方面也算小小里手，俄然茅塞顿开的想明白一件事，本来如许当代细点，并不是用传统体例蒸制和烘制的，而是用近似当代冰皮月饼的伎俩做出来的，难怪当年前人不管如何也复制不出来。不得不平气陶方伯夫人的巧思，冰皮点心口感清爽，在过年大鱼大肉的宴席上，天然非常招人待见。而冰皮点心的最好口感，恰好又是在冷藏以后，以是这道点心不怕凉，安排后反而吃起来结果更好。