章五：小试身手[第2页/共2页]

千万别因为简朴而小瞧酸辣土豆丝哦，它但是川菜中的典范菜式，驰名大江南北，深受门客爱好。

秦羽心无旁骛，持续将三个大土豆切片，接着以更快的速率开端切丝，咄咄咄之声连成一片，刀面闪动的寒光几近拉出残影。

“土豆丝我也常常炒，可为何不如他炒的香呢？”慕容复低头深思。

“天哪，速率又晋升了，每根竟然还能如此均匀，好短长的刀工！”慕容复张口结舌，即便是他右手无缺之时，也绝对没法做到。

父子两再次对视，刚才秦羽转菜刀的行动，浅显厨师可做不来，那需求长年的经历、对菜刀的热忱、以及过人的胆量。

慕容德和慕容复都猎奇凑了过来，想看看秦羽究竟有几斤几两，他们都是很有经历的厨师，从细节就能判定秦羽的本事，当看到秦羽挑选重刀的时候，都不由蹙了蹙眉，这把刀有两斤重，以秦羽这小手腕能耍起来？

另一方面，想炒好酸辣土豆丝可不简朴，刀工、火候、用料的多少，略微节制不好味道就会受损，分歧的人炒，会有分歧的味道，乃至同一个厨师炒，也会有奥妙的不同，当然6，浅显舌头尝不出来，只要美食家的舌头才气辩白。

慕容德点头道：“应当不是，他的刀速，美满是实打实练出来的，和千切雷鸣无关，若他能休修得千切雷鸣，估计雷家都得低头认输。”

并且夏季新奇蔬菜少，土豆最易储存，产量高，不易变质，是从古至今老百姓过冬必备。

将土豆丝泡水，秦羽立即开端热锅倒油，以花椒炒香，葱姜蒜爆锅，接着放土豆丝翻炒，并不细弱的手腕，却能将炒锅把握的游刃不足，淡黄色的土豆丝伴跟着火焰高低翻飞，诱人的香气劈面而来，如精灵般钻入人的鼻孔，将馋虫全都勾了出来。

秦羽洗净手以后，站在砧板前，明天他只是筹办小试技艺，做点家常菜，一则是因为身材缩小到十五岁，力质变小需求重新适应，二则是因为大菜耗时候，需求的质料也多，有的质料美食大陆估计没有，毕竟两个天下的植物存在差别。

慕容德慎重点头：“没错，恰是九绝刀工排行第七的‘千切雷鸣’，修成此刀工，刀速如雷似电，会产生电光异象，并且收回噼噼啪啪的声音，修炼到最高境地，乃至能哄动雷鸣，故名千切雷鸣。”

“好谙练的技艺，他真的只要十五岁吗？”慕容德啧啧赞叹。