第一百八十七章 通过考核(求订阅,求月票!)[第2页/共3页]
萧乾对劲的一笑:“为了保持馅料清爽的口感,又能表现灌汤包独占的浓烈汤汁,我特地挑选多种肉类搭配,事前制作好秘制肉冻,然后再把肉冻和馅料一起包裹起来,终究跟着蒸气加热,将鲜美的蔬菜和浓烈的汤汁连络起来。”
起首是和面,本来平常厨师都要利用发酵粉,来催促面粉发酵,但是萧乾分歧,他现在已经解封很大一部分才气,手臂的力量是以吨数来计算的,再加上另有内力的调和,天然能够做到很多凡人做不到的事情。
随便的转过身来,萧乾对绘里奈浅笑的伸脱手:“那么现在还请考官大人评判,我是否能够通过这场退学考核呢!”
实在说实话,萧乾的摒挡所贫乏的东西,实在只是灵性的注入罢了,光论技艺水准的话,的确就是最初级的,远超这个天下厨师们的设想。
萧乾的技术非常好,每一个包子都像是一件精美的艺术品,让人看了赏心好看,再搭配上劈面而来的暗香之气,还没有开端试吃,就已经是一种可贵的享用了。
这并不是他们想不到,并且他们的根本本质相差太多了,以他们最多精英水准的身材本质,如何能够做到如此惊人的技艺呢!
在萧乾的强力打击之下,每秒揉面的频次达到了上百次之多,在如此高的频次刺激之下,面团以肉眼可见的速率催熟起来,很快就变成圆鼓鼓的一团,其筋道适口程度,可不是戋戋发酵面团能够相提并论的。
“如何能够,这天下如何能够有这类人!”新户绯沙子震惊的问道。
不知不觉之间,底子还没来得及动嘴,比及绘里奈反应过来的时候,全部灌汤包就已经全数吃完,仅仅只是吸了一口,就让人欲罢不能,直接把全部包子全数吸食结束。
听到爱丽丝的嘉奖,萧乾对劲的把蒸笼端过来,每人都给了一笼:“特制虾味蔬菜鸡蛋灌汤包,请渐渐享用!”
别的小说已经上架了,有兴趣的话,大师加一下QQ群:415113085
就在萧乾先容的时候,绘里奈已经不知不觉拿起第二个灌汤包,然后一吸而尽,接着是第三个,第四个……
“啪”“啪”“啪”“啪”一阵响,如何也停不下来……
“是灵的原因!”爱丽丝出言解释道:“哥哥之前向来没有停止过正统的灵性摒挡,是以他对如何启灵的技艺并不精通,现在只是突击学习了三天时候,是以难以阐扬本身应有的水准。”
不知不觉之间,一整笼灌汤包就已经全数吃完,绘里奈舒舒畅服的躺在那边,仿佛徘徊在甘旨的陆地当中,若不经意之间,她仿佛看到了掌控美食天下的神!
看到萧乾小露这一手,薙切绘里奈和新户绯沙子都被震到了,脸上同时暴露震惊的神采。
接下来另有蔬菜、肉丁、香料等各种质料,萧乾都一一筹办结束,以高深的厨艺技能,给统统人上演了一出富丽的演出。
萧乾开朗一笑:“当然没有题目,我的女王大人!”
面团筹办好以后,接下来就是此次的主题,鸡蛋!跟着油锅沸腾,顺手拿起筹办好的鸡蛋,然后一刹时畴昔,底子就看不清萧乾的行动,鸡蛋已经全部下了油锅,蛋壳早就已经全数剥离。
悄悄用筷子夹起一个灌汤包,皮薄馅厚,但是外皮却出乎料想的非常坚固,感受非常有弹性,即便用力夹到一种非常夸大的程度,薄皮还是紧紧地把馅料和汤汁紧舒展在内里。