第十二章 水煮肉片[第2页/共3页]

妈呀，我这是第几碗饭了？呜呜，如果再吃成个大瘦子该如何办啊？惊蛰无穷哀怨中，都怪本身炒菜太好吃了。尖椒香干也很好吃，大骨汤浓浓的，美味实足，百叶结被炖的糯糯的，接收了肉的美味，不要太好吃哦。

惊蛰炒锅洗净放火上，烧干水汽后倒入色拉油，挖上一勺红油豆瓣酱渐渐的小火煸炒出香味，倒入酱油，料酒，醋，然后加一碗水烧开。惊蛰把买的娃娃菜给全洗了撕成小条，满满的一篮子菜没体例一次下锅，惊蛰就把娃娃菜分两次下锅烫熟装在不锈钢盆里打底。没体例，菜太多碗里都装不下，只好把不锈钢面盆拿来装菜了。

惊蛰算了下钱，刚好28块多一点，就立即下单付账了。

惊蛰一边自我调侃一边跑完两个小时，冲个澡换了衣服待水汽略微干一下，就端起一个装着水煮肉片的保鲜盒出了体系。

眨眼就中午了，惊蛰提起装着饭盒的袋子到茶水间用微波炉转饭，然后趁没人在躲在摄像头死角处闪身进了体系。

锅里红汤再开的时候，惊蛰从冰箱里端出腌渍入味的肉片，用筷子划散拨到锅里快速搅拌开，看肉片变白敏捷放盐起锅，到在铺着娃娃菜的不锈钢盆里。

先做饭，明天要带饭以是多舀一点米。扳指头算算，等会吃一顿，然后去体系做任务，两个任务做下来要三个小时，必定要饿的，以是要加一顿。嗯，再多舀点，做满满一锅饭好了。

惊蛰看着本身的佳构，好对劲啊。满满的一盆水煮肉片，红红的油面上飘着碧绿的葱花，嫩嫩的肉片尖尖冒出头来，辣椒和花椒在热油里激出的香味好像小勾子普通，勾着人的胃口。

终究能够用饭了！盛上满满一碗白米饭，惊蛰夹了一块水煮肉片放到嘴里，嫩嫩的肉里饱含着麻辣鲜香的味道，真的好好吃。

冰箱里梅花肉冻的应当好切一些了，惊蛰拿出肉切薄薄的**。正哼着歌切到一半的时候听到门响，惊蛰伸出头去看到是小马返来：“小马你返来啦？”

刺啦一声，真是好香好香啊，香飘十里。楼下都有人说：“谁家炒的菜啊？好香啊~~”

惊蛰回到宿舍，仿佛小马还没返来。她哼着歌儿把大骨头用开水绰一下放到汤锅里小火炖，看家里有甚么香料就扔甚么出来。生姜洗洁净切一大片出来，现在姜这么贵，她可舍不很多放。

“我把肉切好腌着就让你先做吧。”惊蛰快速几刀把肉全切成片放在大碗里，倒入料酒、老抽、花椒水、姜粉、胡椒粉，磕出来一个鸡蛋清用手抓均匀后再放点淀粉持续抓均，如许会让肉肉很嫩的。惊蛰腌肉片的时候不喜好放盐，盐会让肉质变老，有些人喜好先放盐好进盐味。

开个电脑看看小说，等胃里消化消化再睡觉，归正时候还早呢，才9点呢。

牙牙说：“没啥事啊，你打卡后我也就打卡放工了啊。”

小马又闷不吭声的走了，惊蛰到公司后悄悄的问牙牙：“昨天下班我走后产生甚么事了吗？”

惊蛰瘪瘪嘴，最讨厌打扫卫生了好不好。她拿抹布把菜叶全数抹到渣滓桶里，水迹都擦洁净，地上的水拿拖把拖一下。

惊蛰一边内心不住的赞叹好好吃啊，一边筷子不断。这个水煮肉片辣辣的很下饭，上面垫底的娃娃菜也很辣很香，连汤汁浇在米饭上都很好吃。