第十二章 水煮肉片[第2页/共3页]

惊蛰看着本身的佳构，好对劲啊。满满的一盆水煮肉片，红红的油面上飘着碧绿的葱花，嫩嫩的肉片尖尖冒出头来，辣椒和花椒在热油里激出的香味好像小勾子普通，勾着人的胃口。

梅花肉洗洁净放冰箱冷冻柜里略冻一会，这边把尖椒洗尽摘去椒蒂切条，香干切条炒个尖椒炒香干，辣辣的很下饭，也能够夹在馒头里吃。娃娃菜洗净撕成小条，等会做个水煮肉片。昨晚的水煮鱼还没吃几块呢，就被喷了一下口水，她都没吃过瘾呢，明天本身做个水煮肉片必然要吃过瘾。

坐在健身房大厅里，惊蛰夹起一片方才从柜子里拿出的水煮肉片，还是滚烫滚烫的的鲜辣嫩香，刚出锅时的口感。“唔~~”体系有这个柜子真是太好了，超等保鲜柜啊。

惊蛰一边内心不住的赞叹好好吃啊，一边筷子不断。这个水煮肉片辣辣的很下饭，上面垫底的娃娃菜也很辣很香，连汤汁浇在米饭上都很好吃。

惊蛰算了下钱，刚好28块多一点，就立即下单付账了。

刺啦一声，真是好香好香啊，香飘十里。楼下都有人说：“谁家炒的菜啊？好香啊~~”

洗好米，插上电，惊蛰把买来的百叶结放水龙头下冲一冲扔汤锅里和大骨头一起炖。骨头汤的香味已经飘了出来了，惊蛰深深的吸了一口香气，感觉肚子更饿了。

小马生硬的“唔~”了一声，又道：“你另有多长时候，你快点，我也要做饭。”

“我把肉切好腌着就让你先做吧。”惊蛰快速几刀把肉全切成片放在大碗里，倒入料酒、老抽、花椒水、姜粉、胡椒粉，磕出来一个鸡蛋清用手抓均匀后再放点淀粉持续抓均，如许会让肉肉很嫩的。惊蛰腌肉片的时候不喜好放盐，盐会让肉质变老，有些人喜好先放盐好进盐味。

锅洗净坐火上，倒入色拉油，放上一把干红椒和一把花椒小火渐渐的炸。那边菜板快速拍两瓣蒜，剁成茸放到水煮肉片上，撒点葱花，再撒点辣椒面，惊蛰喜好重辣口味的。锅里飘出香味，辣椒被炸的深红微黄时，端起锅连油带辣椒的浇在蒜茸辣椒面上。

惊蛰到某宝上漫步，看看都有甚么种子。哇，种类还挺全，不过打的都是入口新种类招牌，没有乡村家里那种土的种类。惊蛰咨询了一下店家挑了新上海青、新西兰大油叶香菜，四时小葱，玻璃生菜，苦涩尖油麦，又买了生果黄瓜，和樱桃番茄，再挑几粒丝瓜种子，几粒长豆角种子。

牙牙撇嘴道：“这就不清楚了，你看她神采干吗呀，该干吗干吗去。”好吧，各自事情去了。

第二天早上，惊蛰再用电饭煲煮了一锅米饭，除了装了一饭盒在内里带去公司当午餐，其他也全数放到体系柜子里。早餐就煮了点面条，舀上一勺明天的大骨汤，浓浓的骨汤面条就新奇出锅了，撒点葱花，浇上油辣子，再一个荷包蛋。惊蛰吃的表示非常对劲，人生寻求也不过就这美食罢了。

旺旺明灭：“亲，我们店里现在28元包邮，你再挑几种便能够包邮了。”

惊蛰点了跑步机快速，明天跑的时候就被甩了好几跤，明天还是持续跌倒的命，不过现在摔交都不会摔伤了，能够皮都变硬了吧。

吃完惊蛰洗了碗筷也直接放柜子里，跑去泡个美美的澡，把衣服给洗了后就出来了。