第四十章 神乎其技[第2页/共2页]

只是窜改了刀的形状这还不是最让叶仁惊奇的，而是当叶仁拿起了厨子刀，脑筋内里对草鱼的每一个部分都了如指掌，仿佛眼睛带有透视服从普通，完整把草鱼给看破了，叶仁很清楚之前本身没有这类才气。

叶仁好久没吃草鱼了，一向吃得是山珍海味，浅显的草鱼都没买过，是以在李胜利海鲜大酒楼后厨扫荡的时候，搞了几条大草鱼，这条草鱼足足有十斤摆布，措置起来略微会费事一些。

“此次的麻辣鱼太好吃了，有了厨子刀以后，不但是措置食材速率快了很多，刀法增加不是一点点啊，片出来的鱼片太完美了，使得麻辣鱼充分入味！”叶仁暗自点评了一番明天的麻辣鱼，感觉固然只是用了浅显的草鱼，却做出了初级饭店的程度，这是真正厨艺的表现了，并不是因为食材的启事，只是有了厨子刀以后，让叶仁的刀工一下子增加到了大师级的水准，自但是然的团体厨艺程度进步是理所当然的。

在叶仁故乡内里有一个风俗，就是娶老婆，起首要磨练的是她会不会“杀鱼”！看似简朴，实在如果不是常常下厨房的人，叫她措置一条两三斤的鲤鱼明显是不太能够的，磨练杀鱼技能，说实在的还是看这个女人会不会当家！

心内里有了底气的叶仁运刀如风，很轻松地就把草鱼给了断了，然后开膛破肚，在每一个环节中厨子刀都主动转换了刀的形状，时不时换小刀，剔骨又换剔骨的公用刀，连措置鱼肠子都有专门的东西，这么看来厨子刀的一个服从就是能够在措置食材的时候，会用最精确的刀具、东西来措置食材，以此达到最好的结果。

这两天，叶仁大鱼大肉，杀鸡杀鱼杀鸭，每天都有大菜吃，搞得叶仁的营养都多余了，幸亏每天还在活动，不至于太肥胖。

全盛期间的蚂蚁巢穴天然不消担忧穿山甲之类食用蚂蚁的植物来干粉碎，兵力强大的蚂蚁军团就算是穿山甲也不敢进入它们的领地，现在黑龙蚂蚁的精英被龙头蜂剿除得差未几了，留下的都是老弱病残，让穿山甲趁虚而入是很普通的。

吃得很满足的叶仁明天再挑选杀只鸡尝尝，只是杀鱼还没法考证厨子刀真正的才气，只要效了几次，有了一个全面的熟谙，才气给明白它的统统服从！

第二次农家乐叶仁很正视，厨子刀却不能示人，是以相干食材的措置最好是提早一天来做，如许叶仁会轻松很多，厨子刀的奥妙天然不会透露。

并且手持了厨子刀，叶仁对任何食材的细节都能够了如指掌，烹调起来就更加得心应手了。

“啊！这把刀如何窜改形状了？”一把杀猪刀刹时窜改成了浅显的菜刀，利于叶仁宰杀草鱼，毕竟那种宽刀身的杀猪刀利用起来不太便利。