第一百一十九章 肠粉，蒸饺，凤爪…二[第3页/共3页]

未完待续……

然后，厨房里传来李辰的声音。

比及时候到了，李辰揭盖试吃，不过他吃到味道，更加体系里先容的不一样。

李辰剥骨拆肉，他谨慎翼翼的把骨头跟肉分离了，半个时候畴昔了，追风豹只剩下一副残骨头，只留下了一堆的肉加上四只大蹄子。

烤猪蹄（变成烤追风豹了）的做法；黄酒（这个异界没有黄酒，以是李辰用青干酒代替，感化都差未几）；老卤（比他在地球的还要庞大）；新添少量冰糖（或红糖）；葱；姜；蒜；八角；香叶；桂皮；花椒；辣椒；五香粉；盐；酱油；蚝油；麦芽糖（刷大要，非必须）；辣椒面；花椒粉；熟黄豆粉；花生碎；盐；五香粉；葱花；香菜；

比及做到必然的量后，李辰就把本身做好的肠粉和干蒸拿了出去，分给陈嫣柔他们。

而李辰还不晓得他们喜好上了他的肠粉和干蒸烧卖，他还在厨房里持续的他制作。

“快来买吧！新奇肠粉，蒸饺，干蒸烧卖，另有烤肉啊！快尝尝看，包管你不会悔怨的，过了这个村就没这个店。”

…

李辰的左手拿皮，右手用尺板拨15克馅放入皮内，用拇指和食指收口，再加上尺板按平，边压边收，成圆形，从顶部可见一点馅心。

把精粉放在案板上用开水烫熟拌成雪花状，揉成面团，揉匀搓生长条，下成50个剂子，撒点干面按扁，擀成圆形薄皮。

“这是甚么？我们如何没见过的。”

……

李辰选了一块前蹄和一些的追风豹肉排，然后洗净，入冷水锅，同时插手生姜和青干酒；大火煮开，撇净浮沫（时候略久，尽量抛洁净）。

随后，把瘦肉切成幼粒放入盆内，然后加适当盐、生油、味精搅一下。

其他题目不大，能够很轻松的处理。