第59章 大厨秦浩[第2页/共3页]
mm的情意,秦浩当然晓得了,不过为了不让中午这顿饭变成一场“恶梦”,秦浩还是筹办亲身来掌勺。
秦浩不由莞尔一笑,悄悄地在她脑门上敲了一下:“我说大蜜斯,你倒是悠着点吃啊,待会该不要用饭了。”
盘点一下食材,另有蒜苔,西红柿,五个鸡蛋,嫩青菜,香菇,另有炒剩下来的肉。
秦浩筹办用蒜苔炒肉,西红柿炒鸡蛋,青菜炒香菇,最后再用剩下的两个鸡蛋,做一碗汤。如许下来就是四菜一汤,荤蔬完美的搭配。
秦浩跟mm相差四岁,以是小时候每当爸妈去上班,不闲暇的时候,秦浩就要主动担当起照顾mm的任务来,再说秦玲当真是家里的明珠,得万千宠嬖于平生,首要表现在秦玲小时候的衣服和玩具都是用箱子来装的,而秦浩的一只手就能数过来。
看到这里,秦浩强忍住笑容,怕是以打击了秦玲的主动性。
秦浩轻笑一声,接过了菜刀,然后将秦玲切好的肉块,再重新揉到一起,目光闪动,菜刀高低挥动翻飞,那些本来悄悄躺在刀砧板上的肉块仿佛会跳舞普通,不断地抖落起伏,本来形状不规整的肉块,在颠末“加工”以后,也都是变成了大小均匀,形状轻浮规整,看上去非常有美感,秦浩的这一套行动下来,非常的纯熟,很像是影视剧中那些星级大厨的风采……
而这时候,秦玲早就不消叮咛,洗来了碗筷,也替秦浩盛好了饭。
在连一盆汤都喝完以后,才非常淑女地擦了擦嘴,奖饰说道:“好啦,明天没吃早餐不亏,全给补返来啦......”
红烧肉固然是简朴的一道菜,很多人都会,但是想要真正烧到好吃,色香味俱全,实在还是有着一番讲究的。
秦浩将肉块冲刷洁净以后,在不锈盆里再放一汤勺的料酒,浸泡一会儿以后,等厨房里淡淡地料酒味开端满盈开来后,再捞出来沥干,同时秦浩筹办其他的调味品,比如辣椒、八角、姜片等等。
秦玲看着面前这一盘色香味俱全的红烧肉,又是重重地咽了下口水,她从速抽过一双筷子:“不可了,我忍不住这甘旨了。”哗哗的几筷子下去,好几块新奇出锅的五花肉,就已经入了秦玲的肚子。
秦浩暴露一丝浅笑,然后渐渐地将五花肉煨到酥烂,约莫一刻钟后,他再将汤汁均匀地裹在了肉上面,味精提味,一道完美的五花肉就展现在了秦玲的面前。
在将肉切好以后,秦浩并没有当即洗锅热锅。
“切,你觉得我还是阿谁只会给你们添乱的丫头啊,看我的,先帮你切好这些猪肉。”秦玲摩拳擦掌,已经迫不及待地想要在秦浩面前露一手了。
“不,我的意义是平时都是我跟爸妈服侍你个小公主,明天你竟然主动提出要帮手做饭。真的是太阳打西边出来了。”秦浩有些哭笑不得隧道。
不过当看到秦玲好不轻易切出了大小层次不齐的肉块后,就筹办洗锅热锅的时候,秦浩还是笑着将秦玲的活给揽了过来。
接着,秦浩然后再放入干的辣椒,八角,姜片,烹炒出香味。