第59章 大厨秦浩[第1页/共3页]
秦玲看着面前这一盘色香味俱全的红烧肉,又是重重地咽了下口水,她从速抽过一双筷子:“不可了,我忍不住这甘旨了。”哗哗的几筷子下去,好几块新奇出锅的五花肉,就已经入了秦玲的肚子。
秦浩当然不晓得本身这吃货mm,整天脑袋里乱七八糟地想些甚么,而是筹办烧其他的菜。
而这时候,秦玲早就不消叮咛,洗来了碗筷,也替秦浩盛好了饭。
而秦玲这个吃货,更是食指大动,全然不顾本身的淑女形象,一顿风卷残云,到最后秦浩喝完啤酒还没吃多少菜,桌上的四个盘子就已经精光了,而剩下的一盆汤也被秦玲端在手里,咕噜咕噜,豪饮了起来。
实在,秦玲何尝不想尝尝老哥的技术,记得在之前家庭宽裕的时候,固然家里前提非常艰苦,但是秦浩却总能变着法的让秦玲所早退的青菜、萝卜,老是那么的与众分歧……
这直看得秦玲异彩连连:“哇塞,哥你的刀工又进步了很多。”
心中有了重视后,秦浩也是说干就干,在厨房里乒里乓啷这顿忙活,大抵一个小时候,一桌丰厚的菜肴总算是被摆在了桌面上,大功胜利。
“我不是莫非你是啊?”秦玲忍不住白了秦浩一眼。
秦浩将肉块冲刷洁净以后,在不锈盆里再放一汤勺的料酒,浸泡一会儿以后,等厨房里淡淡地料酒味开端满盈开来后,再捞出来沥干,同时秦浩筹办其他的调味品,比如辣椒、八角、姜片等等。
“嘻嘻,睡觉你烧的肉这么好吃呢。”秦玲腆着脸笑道,很多次,秦玲都在想老哥为甚么毕业后挑选当公交车司机,可惜啊,这天下上少了一名星级大厨师……
秦浩闻言不由得一怔:“额,这还是我所熟谙的阿谁亲mm吗??”
秦浩轻笑一声,接过了菜刀,然后将秦玲切好的肉块,再重新揉到一起,目光闪动,菜刀高低挥动翻飞,那些本来悄悄躺在刀砧板上的肉块仿佛会跳舞普通,不断地抖落起伏,本来形状不规整的肉块,在颠末“加工”以后,也都是变成了大小均匀,形状轻浮规整,看上去非常有美感,秦浩的这一套行动下来,非常的纯熟,很像是影视剧中那些星级大厨的风采……
mm的情意,秦浩当然晓得了,不过为了不让中午这顿饭变成一场“恶梦”,秦浩还是筹办亲身来掌勺。
这时,秦浩才开端热锅,放油。然后拨动锅铲,煸炒肉块到微黄的色彩。煸炒的时候没有太长,因为如果时候太长的话,肉质会变得老涩的,以是此平分寸相称的首要。
“唔,真是太好吃了!”秦玲闭上眼睛渐渐地咀嚼,由衷地感慨道。
在将肉切好以后,秦浩并没有当即洗锅热锅。
不过,兄妹俩的豪情从小就很敦睦,秦浩信赖这类亲情,是不会跟着时候而窜改的……
秦浩不由莞尔一笑,悄悄地在她脑门上敲了一下:“我说大蜜斯,你倒是悠着点吃啊,待会该不要用饭了。”
在连一盆汤都喝完以后,才非常淑女地擦了擦嘴,奖饰说道:“好啦,明天没吃早餐不亏,全给补返来啦......”
不过当看到秦玲好不轻易切出了大小层次不齐的肉块后,就筹办洗锅热锅的时候,秦浩还是笑着将秦玲的活给揽了过来。
红烧肉固然是简朴的一道菜,很多人都会,但是想要真正烧到好吃,色香味俱全,实在还是有着一番讲究的。