90烟花过后[第1页/共3页]

赵苗苗忍不住踮起小脚也抓了一张饺子皮手里：“苗苗也要！”

方怡笑了笑：“压岁钱要压岁，今晚睡觉时候记得放枕头底下啊。”

瞅着这天色还早，方怡弯下腰，把赵苗苗抱怀里，手把手地教她包饺子，两岁多孩子手指软软，方怡握着几近感受不到甚么力道，却还是耐烦地帮她捏着一边，让她把另一边饺子皮捏紧，小家伙端着小脸儿，一脸严厉，仿佛做是多了不得大事。

赵立秋逗她：“才只包一个吗？我们也是哥哥哦，苗苗都不心疼我们这些哥哥了。”

一整条青鱼做了一盆子鱼丸，那做好鱼丸一个个白嫩嫩，光彩柔嫩晶莹，浮水面上，敬爱又讨喜，只恨不得咬一口。连锅带净水一起放灶台上煮起来，这鱼丸煮熟了以后能多放几天，每回想吃了就往汤水里下几粒，便利又好吃。

算起来，这也是方怡跟亲人过第一个除夕，她天然很正视，一门心机忙活着，也没发觉到刘三娘心机，这些都是主菜，别的还要做些别，藕夹是前两天就炸好了，转头放油锅里过一趟就好了，藕丸子得现做，把洗洁净去了皮莲藕擦成细末，然后用纱布兜住藕末，挤出大半水分，再跟剁碎了肉末混到一起，再加些蒜茸葱花儿盐巴之类调料，搅拌均匀后捏成大小合适丸子，下油锅炸到金黄色便能够了。炸完藕丸子，方怡又就着油锅炸了些红薯丸子和土豆块儿，后另有首要蔬菜，大鱼大肉吃多了，得要来点儿素菜清清肠胃才好。一时候，厨房里充满着各种食品香气，屋子里几个小时不时就过来看一眼，馋得不可，这回方怡却不让他们吃了，得空着肚子吃年夜饭呢。

赵苗苗立即扑畴昔表忠心：“二哥好了！”

打打闹闹一下午，不知不觉天就擦黑了，傍晚时候，天上又飘起鹅毛大雪，纷繁扬扬，给这个除夕增加了一份节日氛围，很多人家都笑开了怀，除夕之夜下大雪，但是瑞雪兆丰年呐！好兆头哟！

这烟花爆仗甚么还得夜里放才都雅，没有任何灯光，漫天星斗下看它刺眼绽放。方怡抱动手臂看了会儿，脸上尽是记念，小时候孤儿院日子，可没有那么多烟花爆仗给他们放，每小我多就分到两三个，如何都不舍得放。

其他几个也跟着嘻嘻哈哈包管绝对不会吃光了，这才开动。虽说是年夜饭，倒是下中午候吃，早晨还要吃饺子汤圆，等吃过年夜饭，方怡和刘三娘稍稍清算了一下碗筷就开端和面了，方怡筹办了三种馅儿，两种咸一种甜，甜包完饺子还能包汤圆。

这一刻，便是永久！

方怡笑着亲了亲赵苗苗小脸儿：“乖，苗苗第一个饺子莫非不该该立夏哥哥吃吗？”

欢畅莫过于几个小了，本年一年，仿佛收到了好几个红包呢！固然每个红包里头都只要几文钱，但是攒起来也有很多呢！

“别弄，越弄越多，等我给你拍拍。”方怡拍鼓掌内里粉，洗了个手，找了条洁净帕子，用力拍打掉赵立秋身上面粉，这才让赵立秋松了口气，他还希冀明儿穿这身衣服出去拜年呢，要弄脏了可就费事了。

好不轻易终究比及了饭菜上桌时候，几个小哦了一声呼啦啦就往那风雅桌上跑，赵立夏赶紧拦住了他们：“别急，要先供奉先人。”

这鱼养了两条，此中一条拿来，先油锅里煎得两边焦黄脆嫩，再加水煮酸菜鱼，滋味美得紧，另一条则是被用来做鱼丸子。这鱼丸子方怡可早就馋得紧了，只是这边青鱼代价有些贵，并且也不好买，是以方怡一向也都没提，这会儿趁着过年得好好吃一顿，先把青鱼身上主刺剔除，剩下鱼肉连同小刺都用刀剁碎了，直到成泥蓉状，然后放入盆里，加适当净水和盐巴，别的再加些葱姜汁，然后用手顺着顺时针方向搅拌，直到鱼肉全数跟净水融会，呈现粘性时，再用手抓一把汤汁，从虎口方向捏一个小圆球出来，再用勺子刮起来，放进净水里，如果丸子浮起来了，那表示能够了，如果沉下去了，那鱼水便还要持续搅拌。