第14章 生活太苦，总要加点糖[第1页/共3页]

王剑秋说：“这位但是国防技术大学方才毕业的博士，冉冉升起的一颗新星，我还没那手腕，把如许一名高材生召至麾下。”

房门口上，一块陈旧的匾额，写着几个大字：“老徐羊肉汤”。

“创意老神厨”苏东坡的创意菜流芳百世的听过很多，比如东坡肉、东坡肘子甚么的，想不到这羊蝎子也归于苏门啊。

王剑秋不由分辩地把宋小兵面前的酒杯斟满，说道：“你第一次来西北，没有甚么好接待的，歌里都唱，朋友来了有好酒。这固然算不上甚么好酒，不过，战友交谊就是最好的酒。”

“王主任，要喝点啥？”

王剑秋笑着和他说：“老徐，还是老模样，老三样。”

屋子太小，王剑秋的话也飘到了锅边老徐的耳朵里，他用西北特有的大嗓门冲着王剑秋说：“小李要走啊，这才来了多久？主任，每次加完班，您总会带着他，到我这里来吃盘羊肉，喝碗热气腾腾的羊肉汤，对他是至心的好。这如何说走就走？”

他把整段的羊脊骨顺着接缝切成均匀的小段，然后倒进装满水的铁锅里，小火炖煮。

然后支起烤架，生起炭火，放上羊蝎子烘烤，只需求撒上一点点盐，微焦便可。

王剑秋指着羊肉，对宋小兵说：“来，这是这里最驰名的手抓羊肉，只放花椒等几味最根本的调味料，用净水慢炖而成。好的食材，老是以最原始的状况呈现，你只需求蘸一点食盐，嚼几片大蒜，就能最大限度地激起出羊肉最诱人的甘旨。”

两人一饮而尽。

东坡的吃法也很特别：蘸糖吃。

一个50多岁的中年人正在门口的案板上，纯熟地切着羊肉，瞥见王剑秋走过来，热忱地号召道：“王主任，您来啦，里边请，明天想吃点啥？”

老徐回身就从货架上，拿了一瓶半斤装的二锅头，放在他们的面前。

“你不会真觉得他去航天城有甚么首要的事情吧？他那点儿谨慎思我还是清楚的，就是感觉这里各方面的前提比较艰苦，不肯意在这里立足罢了。”王剑秋喝下一口酒，说道。

炖好后把羊蝎子捞出滤水，浇上黄酒，腌制半个时候。

这会儿，一张桌前，已经围坐着3个身着戎服的人，正热烈地说着话，面前的一盘白切羊肉已经见底。

他们见王剑秋出去，从速起立问了声好，王剑秋笑着点点头，挥挥手表示他们坐下持续吃，不消管他。

以是，哪怕糊口太苦，总还能够加点糖，尝一点甜美的味道，增加一点活下去的勇气。”

“好吃就多吃点，这在北京，可不轻易吃上。”王剑秋对劲地笑了。

固然第一次传闻烧烤羊蝎子蘸糖的，但是，我也能充分了解。

王剑秋一仰脖，喝光了面前的一杯酒，幽幽地说：“人各有志，每小我都有本身的设法，人家或许志不在此。就如同老徐你再好的羊肉，没有碰到知音，还不是会感觉寡淡有趣？”

龙华大学是海内最顶级的理工科院校，它的毕业生，在各行各业，都是最抢手的人才。

宋小兵想道：“王主任为人朴拙谦逊，对我如许一个送快递的，都礼遇有加。如果我今后也有如许的好带领，的确是人生幸事啊。”

王剑秋举起酒杯，用一种非常信赖的目光看着宋小兵，缓缓地说道：“反导工程，就是我的蜜糖！”

王剑秋用手拿起一段羊蝎子，吸了一口，说道：“它的开辟者但是鼎鼎大名的宋朝大文豪苏东坡。”