064 爽滑猪皮冻[第1页/共3页]

宋好年笑一下，脸上竟暴露些神驰的神采：“二十年前，我们皇上就把辽东鞑子都打服啦！如本年年庙会另有一出戏，唱的就是皇爷设想擒贼酋。”

本年玉皇庙会的时候，百合正忙着做买卖，十里八乡的人都赶来听戏，挨挨挤挤，她光那一天就赚了两百多个钱，那里还顾得上戏台上唱的是啥？

百合早通过升大娘的干系，在柳忠这里办理一番，这时候柳忠微微一哈腰，笑着说：“说到底，不过是个远房旁支，戋戋童生也难说将来究竟如何。依我看，我们家小少爷才是真正的读书种子哩！”

大明朝风起云涌，英才辈出，是一个非常奇异的朝代。不过这些个事情，同浅显老百姓都没啥干系，对百合来讲最要紧的，还是过好她的小日子。

宋好年和一帮兄弟打了小秀才，做局做得天衣无缝，连百合都不晓得他明显真对小秀才脱手，如何柳升还能给他作证说他当时候在做活。　　且说小秀才三番两次闹出事情来，次次都和女人的名声有关，柳老爷也有些绝望，同管家柳升说：“平日里看他是个好的，有灵气，将来腾飞高举也未可期。如何长着长着倒长歪了，成日家同这个阿谁

百合小嘴微张，半天赋反应过来。她一向不晓得本身穿越到了啥时候，尽管含含混糊地称之为当代，直到这时候才晓得竟是穿越到了大明朝。

屠户那边杀猪拔毛很难拔洁净，买返来的肉要本身清算洁净才好下嘴。百合先把能拔掉的毛拔了一遍，再把整块肉放在火上燎，撩掉毛根，就有一股肉皮的焦香传到鼻子里。

这些日子，百合用来攒钱的小罐子又多出来一个，家里埋下好几个罐子，她实在感觉不平安，便叫宋好年悄悄起出来，两小我趁着天还没黑透，对坐在桌边数钱。　　先时他们用两贯钱的代价把十亩地租给柳老爷，这两贯一文没动过。厥后百合陆连续续又赚了很多，刨除家用琐细平常花消，竟也有两贯多。宋好年出门也赚了些，除了买东西返来，剩下八百来个钱

他把但愿放在族中旁支的后辈身上，私塾本来只收本支后辈，厥后他给钱给粮将其扩大，请来驰名誉的先生，收了很多小门生出来。

等宋好年回家，她已是做好了酸饭，调好皮冻，能够吃了。酸饭就是浆水小米饭，整好小米饭后放进炒过的浆水汤里略微煮一下，酸香开胃。

往盆里澄些灶灰水，煮肉浸在里头，拿着老丝瓜瓤一遍一边地刷，一向刷得干清干净，再看不到一点猪毛和脏污，才用净水冲洁净。

“大年，你有传闻过辽东鞑子不？”百合不放心肠问一句，万一辽东满人已经成势，过不了多久就会入关大肆搏斗和粉碎，那她不如早点死了好。

柳如龙很有些聪明劲儿，一进学就叫先生大加赞美，说很多了，柳老爷也对他报以很大但愿。

猪皮被渐渐煨透，胶质沁出，让汤汁变得浓稠黏滑，百合估摸着差未几，就把汤汁全数倒进一个木盆里，盖上纱布，外头再放一个盛满井水的大木盆降温。

柳家小少爷现在还是个奶娃娃，虽则柳老爷爱若珍宝，常常含饴弄孙，却还看不出来将来贤愚。

归正满人不会打过来，天子又听起来挺圣明，她的太常日子就还悠长，她笑宋好年：“瞧你，还跟个孩子似的！”