062 浆水漏鱼鱼[第3页/共3页]

宋好年把一颗大头放在百合肩上，这会儿也不嫌热了，抱着人不住磨蹭，小声道：“媳妇，你太好了。”

晾干的韭菜花上头撒上盐杀一会儿，百合从厨房搬个石臼出来，是用整块细致的青石挖出来的，杵是一个青石球，一头凿空，里头插一根木棒。

宋好年嫌光吃浆水有些口淡，百合就得想体例做点调味品出来，她还是从酱上头打主张，这气候里肉酱有些腻，不能多吃，最后决定做点韭花酱。

宋好年下工返来，热得满头浑身汗，要打井水洗脸，百合忙叫他：“备下热水哩，你去洗洗。”

宋好年嘿嘿笑着说：“媳妇，我晓得你聪明，但你咋这聪明哩！”

百合不答话，翻开浆水缸看，浆水已经发酵得酸酸香香，汤水成了微带黏稠的淡淡红色，叫人看了就感觉清爽。

百合从田野挖来很多曲曲菜和苦苣，这两样东西用来做酸浆水最有风味，比芹菜和油菜的还好吃。

气候一每天热起来，日头晒在农夫背上，个个汗流浃背，行动就像是水里捞出来的。

百合不美意义了一下，就随他去了。

吃完饭宋好年舔舔嘴唇，“好吃，明天还做浆水饭吃。就是口淡了些……”

汪家大娘年年做浆水，家里浆水不竭顿，常日里跟她讨酸脚子的人很多，她不肯收百合的鸡蛋，给百合舀了满满一碗浆水，笑着说：“你尝尝。”

最后洗完，浴桶里头的水早凉了，地下汪了一大滩，一看就是两小我搅出来的。百合气得直捶他：“这地你扫啊！”

天一热人就不大爱用饭，宋好年这么个壮小伙子，平素又爱吃肉的，对着饭菜都吃不下去，要逼迫本身才气吃掉一碗。

来。

浆水顶好是用来给面或饭调味，偶然候渴急了的人也会直接喝。百合低头就着碗沿喝一口，酸得一个激灵，脱口道：“好酸！”

多掺进盐封起来，和浆水坛子一样保存，能够一向吃到夏季去。