刀削面[第2页/共3页]
尖兵道:“你们不晓得,厨子营新来了个厨娘,四文钱的素粉她做出来,那味道真绝了!”
李厨子话说到一半,腹中又一次绞痛起来,他捂着肚子连站起来的力量都没有了,还是两个厨子军搀着他去茅房的。
她掬了两捧水拍在脸上净面,暮秋的凌晨,缸里的水凉意侵骨,姜言意冻得打了个颤抖。现在这气候还能勉强姑息,等再冷一些,用这水洗脸怕是得传染风寒。
这天早上李厨子跑了不知多少次茅房,前面整小我都站不住了。
姜言意就这么被叫畴昔做刀削面。
他们辩论不出个花样,只得催促尖兵:“快些说啊老刘,别卖关子了!”
那厨子担忧姜言意不会,还给她树模了一下:“拿刀的手着力要平,用力要匀,如许削出的面叶才都雅,瞧清楚了吗?”
面叶中间厚边沿薄,形似柳叶,每一片都不长不短,刚好六寸。
中间另一良庖子一边缓慢地往锅里削面叶一边道:“得了吧,这丫头明天把粉做成啥样你们又不是没瞧见。”
前人都是把杨树枝咬软了当牙刷的,她们营房前面就有一片胡杨林,姜言意筹办畴昔折根杨枝当牙刷。
这话一出,灶上的厨子们都笑起来,倒是没多少歹意。
心中顿觉奇特,但是没等他开口问,腹中俄然一阵绞痛,李厨子大感不妙,放动手里的茶碗从速往茅房去了。
把煮好的浇头淋到面上,浓香扑鼻。
“女娃子会做刀削面吗?”
她到营房内里洗漱。
姜言意心知做刀削面最是磨练揉面的功底,多少面粉下多少水那是半点草率不得,多了少了都是题目。
她四下看了一圈,没在营房内里瞥见春香。
边上的人拿着热乎乎的馒头发懵:“诶?还真给我啊,老刘你是不是上哪儿偷腥了?”
李厨子瘫坐在椅子上,说话都没了力量:“果然是人老不顶用了,吃个冷菜都成了如许。”
赵头儿也晓得他说的是个题目,一时候焦头烂额,但还是道:“你前些日子不是教了刘成那小子做这菜么,你归去歇着。那小子也是,恰幸亏明天乞假,我找人把他叫返来。”
“你的目光,我不信,永巷买烧饼的王婆不都被你夸成是西施活着么!”
边上的厨子见她刹时就削完了一个面团,还担忧她是瞎削的,等捞进碗里一瞧,愣住了。
跟姜言意碰了个正着,春香面上有些慌乱,别开眼仓促掩了一把胸前的衣衿就往营房那边去了。
这个时候点,外边天还灰蒙蒙的,姜言意觉得春香是起夜去了,并没有在乎。
姜言意看着李厨子佝偻的背影堕入深思,便是吃了冷菜,也不至于拉肚子拉成如许。
等姜言意回营房,春香已经换了一身洁净衣裙,其他女人也陆连续续起家。
那名尖兵果然把馒头递了畴昔:“给你给你,你个饿死鬼投胎的。”
一个年纪悄悄的小女娃,削面的伎俩竟如此纯熟!
昨夜吃了酸辣粉的两个尖兵本日轮休,不消去站岗。
中间有人踹他:“不吃给我,我还嫌不敷呢!”
她当即打起十二万分的精力对待。
本来说好让姜言意做给小头子吃,最后几个厨子瞧着这面卖相太都雅,直接把姜言意做的面拿给了将军们。