143章 得心应手[第2页/共2页]
“咸鸡?”
“先生,我的菜做好了。请查抄?”
最后一刀做好,出工,杨若将那只栩栩如生的金冠朵耳的大红公鸡,放在咸鸡的菜盘上,整盘菜看上去,立即活泼了起来。
她这是要干吗,莫非还要做菜?
因为没有看过这类调味体例,她便忍不住问道:“
以是这时,也只能姑息着了。
只听到“叮”的一声提示音,烤箱电源关掉了。
恩,这倒是个不错的来由,杨若将统统不好解释的事情,都归结于本身那场不测的坠河事件。
那女考官更加迷惑了。听这丫头的语气,仿佛吃过很多次似的。
做咸鸡的成败,关头就是卤水的制作。
胡萝卜一点点的转动着,那胡萝卜的肉,却一点点地掉落下来。
如许解释起来,合情公道,也不会引发别人的思疑。
不过,自从她来到杨家后,为糊口所累,以是目前是为体味决一家人的温饱题目,等这些题目都处理了,她才会去想,本身要做的事情。
最后一项,才是杨若的刚强,那就是雕镂了。
女考官看到杨若在做的食品,眼睛更亮了。
那水应当也不是普通的水,味道还挺香的,带着一些淡淡的咸味。
朝天椒越红越好,色彩越是素净,申明辣椒辣的程度越高。
她晓得鸡有很多做法,普通是清炖,有做叫花鸡,也能够做炒鸡块。
就是这个味!
如许烧出的菜,才会辣的够味。
选好质料,就是去皮,实在一个好的厨师,有趁手的厨具,非常关头。
等她辣炒牛柳做好,她的面包也烤好,能够出炉了。
她将咸鸡盛出来,围着盘子切好,摆放整齐,整盘菜,就像是一盘非常精美的艺术品。
杨若晓得这个女考官,对本身的答复,必定有诸多的猎奇,但是她现在管不了这么多了。
这时看她将菜都烧好了,却还在那边选食材,内心不由勾起了几分猎奇。
但是这个叫面包的东西,不是需求烤箱,才气够做吗?莫非这丫头,家里也有这个东西。
起首遴选食材也很有讲究,食材的品格差一点,味道就不对。
“卤水?就是用这个水,让咸鸡入味。”
杨若来到这里后,实在有好几个欲望,此中就有,要给本身打造一套最好最棒的厨具。
女考官不再说话了,统统等王老夫子来了再说。
辣,麻,香,酥,这四种味道,就是杨若做这盘辣炒牛柳的精华地点。
手指是非的小刀,如同长了眼睛普通,围着胡罗卜不断的转动。
和杨若计算的时候,差未几。
当热气腾腾香气四溢的辣炒牛柳出锅后,杨若用力的吸了下鼻子,嘴角含笑。