妙境小说网
会员书架
妙境小说网 >历史军事 >碧玉红颜泪 > 143章 得心应手

143章 得心应手[第1页/共2页]

上一章 章节目录 加入书签 下一页

就如许浸泡就能入味?

杨若部下的行动缓慢,也没看清她如何行动,便见一会后,她到手里呈现了一只雄赳赳,气昂昂的大红公鸡,正仰着头打鸣。

那女考官更加迷惑了。听这丫头的语气,仿佛吃过很多次似的。

胡萝卜一点点的转动着,那胡萝卜的肉,却一点点地掉落下来。

辣,麻,香,酥,这四种味道,就是杨若做这盘辣炒牛柳的精华地点。

“对!等一会冷了,便能够吃了。味道非常的苦涩适口。”

就是这个味!

如许烧出的菜,才会辣的够味。

不过,这还不敷。

这边她开端调制卤水。

但是为何将鸡蒸熟以后,还要持续泡在这汤水里。

杨若之前有,现在因为银子的干系,她一样都没有。

“你这做的是甚么鸡?”

最后一刀做好,出工,杨若将那只栩栩如生的金冠朵耳的大红公鸡,放在咸鸡的菜盘上,整盘菜看上去,立即活泼了起来。

当热气腾腾香气四溢的辣炒牛柳出锅后,杨若用力的吸了下鼻子,嘴角含笑。

“先生,我的菜做好了。请查抄?”

“好了,如许就好了?”女考官明显没见过甚么面包,伸着头朝烤箱那边看了看,只见出来时,是白乎乎圆滚滚的一团。

胡萝卜的挑选也很有讲究,起首是是胡萝卜的形状,其次是色彩要亮光彩看上去必然很标致,如许做出来的菜雕,才会栩栩如生。

接着是牛肉的挑选,每一样选料,乃至是牛里脊的切法,这些都和做出来的最后成品有着很大的干系。

有了好的卖相,才气勾起人的口腹之欲,这也是别的一项决胜的关头地点。

杨若筹办做的三样,已经完成了两样,面包烤好,等着出炉。咸鸡被卤水浸泡着,就是时候题目了。

恩,这倒是个不错的来由,杨若将统统不好解释的事情,都归结于本身那场不测的坠河事件。

女考官看到杨若在做的食品,眼睛更亮了。

如许解释起来,合情公道,也不会引发别人的思疑。

女考官不再说话了,统统等王老夫子来了再说。

不断的翻炒,行动纯熟,不离开带水。

按理说失忆了。这些事情更加不该该记得才是,为何她一看到此物,便就敢大胆的上手利用。

她晓得鸡有很多做法,普通是清炖,有做叫花鸡,也能够做炒鸡块。

作为一名金牌厨师,杨若晓得,一盘菜,不能只是味道好吃,要在色香味上,做到最好,才是绝顶厨师的关头地点。

朝天椒越红越好,色彩越是素净,申明辣椒辣的程度越高。

杨若的手指最后在一根最大最长的胡萝卜上逗留下来。

女考官的视野,一向在围着杨若转。

“失忆了?可惜啊!”那女考官脸上不由暴露遗憾之色。明显她嘴里这么说,内心却不大认同,那有这么巧的事情。

因为没有看过这类调味体例,她便忍不住问道:“

杨若来到这里后,实在有好几个欲望,此中就有,要给本身打造一套最好最棒的厨具。

之前每到气候酷热时,咸鸡就是她饭桌上的必须菜肴,是以即便是有段时候没做,她做起来,速率也很快。

尖椒必然要那种朝天椒,传闻这类辣椒,发展的时候,个个都是朝着天的,是以就有个好听的别号叫做朝天椒。

起首遴选食材也很有讲究,食材的品格差一点,味道就不对。

上一章 章节目录 加入书签 下一页