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妙境小说网 >历史军事 >碧玉红颜泪 > 143章 得心应手

143章 得心应手[第1页/共2页]

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之前每到气候酷热时,咸鸡就是她饭桌上的必须菜肴,是以即便是有段时候没做,她做起来,速率也很快。

“对!等一会冷了,便能够吃了。味道非常的苦涩适口。”

杨若的手指最后在一根最大最长的胡萝卜上逗留下来。

“那这水是?”

就是它了。

胡萝卜一点点的转动着,那胡萝卜的肉,却一点点地掉落下来。

“咸鸡?”

她将咸鸡盛出来,围着盘子切好,摆放整齐,整盘菜,就像是一盘非常精美的艺术品。

“卤水?就是用这个水,让咸鸡入味。”

以是这时,也只能姑息着了。

当热气腾腾香气四溢的辣炒牛柳出锅后,杨若用力的吸了下鼻子,嘴角含笑。

只听到“叮”的一声提示音,烤箱电源关掉了。

咸鸡这时腌制的时候,把握的也恰好。

杨若部下的行动缓慢,也没看清她如何行动,便见一会后,她到手里呈现了一只雄赳赳,气昂昂的大红公鸡,正仰着头打鸣。

杨若的手,如同弹钢琴普通,从一盘黄白罗卜间弹跳,看着有些赏心好看。

最后一项,才是杨若的刚强,那就是雕镂了。

不过,这还不敷。

女考官看到杨若在做的食品,眼睛更亮了。

“先生,我的菜做好了。请查抄?”

朝天椒越红越好,色彩越是素净,申明辣椒辣的程度越高。

先将本身要做的菜完成,持续做咸鸡。

实在就是完成本身宿世没有完成的事情。

但是为何将鸡蒸熟以后,还要持续泡在这汤水里。

不断的翻炒,行动纯熟,不离开带水。

最后就是要求,胡萝卜上面没有疤痕裂缝,如许雕镂出来的东西,才会完美。

杨若脸上不由暴露欣喜之色。“面包烤好了!”,现在只要等面包冷却,到时包起来便能够了。

等她辣炒牛柳做好,她的面包也烤好,能够出炉了。

她晓得鸡有很多做法,普通是清炖,有做叫花鸡,也能够做炒鸡块。

选料,切配,起火,翻炒,下料。

杨若筹办做的三样,已经完成了两样,面包烤好,等着出炉。咸鸡被卤水浸泡着,就是时候题目了。

这一会的工夫,却变成了金灿灿,黄亮亮的色彩。

接着是牛肉的挑选,每一样选料,乃至是牛里脊的切法,这些都和做出来的最后成品有着很大的干系。

那女考官更加迷惑了。听这丫头的语气,仿佛吃过很多次似的。

那水应当也不是普通的水,味道还挺香的,带着一些淡淡的咸味。

但是这个叫面包的东西,不是需求烤箱,才气够做吗?莫非这丫头,家里也有这个东西。

女考官的视野,一向在围着杨若转。

恩,这倒是个不错的来由,杨若将统统不好解释的事情,都归结于本身那场不测的坠河事件。

做咸鸡的成败,关头就是卤水的制作。

因为没有看过这类调味体例,她便忍不住问道:“

第三份菜,就是明天最简朴的一个菜肴,却最磨练厨师的程度。

所为差之毫厘谬以千里,杨若做菜时,在有前提的环境下,都会选最好的食材,并且前提相称刻薄。

“你这做的是甚么鸡?”

这时看她将菜都烧好了,却还在那边选食材,内心不由勾起了几分猎奇。

如许解释起来,合情公道,也不会引发别人的思疑。

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