143章 得心应手[第1页/共2页]

杨若晓得这个女考官，对本身的答复，必定有诸多的猎奇，但是她现在管不了这么多了。

“先生，我的菜做好了。请查抄？”

这一会的工夫，却变成了金灿灿，黄亮亮的色彩。

就如许浸泡就能入味？

女考官看了笑了笑，这小丫头还真是异想天开，她向来没见过如许做鸡肉的。

胡萝卜一点点的转动着，那胡萝卜的肉，却一点点地掉落下来。

但是为何将鸡蒸熟以后，还要持续泡在这汤水里。

杨若之前有，现在因为银子的干系，她一样都没有。

最后一项，才是杨若的刚强，那就是雕镂了。

以是这时，也只能姑息着了。

杨若的手，如同弹钢琴普通，从一盘黄白罗卜间弹跳，看着有些赏心好看。

实在就是完成本身宿世没有完成的事情。

起首遴选食材也很有讲究，食材的品格差一点，味道就不对。

杨若脸上不由暴露欣喜之色。“面包烤好了！”，现在只要等面包冷却，到时包起来便能够了。

这时咸鸡已经蒸熟，她拿着一根长长的筷子，将那蒸熟的整只鸡，拎到内里来，放在餐盘里冷却。

咸鸡这时腌制的时候，把握的也恰好。

杨若的手指最后在一根最大最长的胡萝卜上逗留下来。

以是杨若对本身的要求就是，不但要将菜做的好吃，起首入目必须给人一种赏心好看标感受。

做咸鸡的成败，关头就是卤水的制作。

就是它了。

这时看她将菜都烧好了，却还在那边选食材，内心不由勾起了几分猎奇。

选料，切配，起火，翻炒，下料。

朝天椒越红越好，色彩越是素净，申明辣椒辣的程度越高。

女考官看到杨若在做的食品，眼睛更亮了。

和杨若计算的时候，差未几。

杨若看了下放在窗台上的沙漏，此时那沙漏刚走了一半不到。一个时候的时候，应当是充足了。

“你这做的是甚么鸡？”

她这是要干吗，莫非还要做菜？

她将咸鸡盛出来，围着盘子切好，摆放整齐，整盘菜，就像是一盘非常精美的艺术品。

“对！等一会冷了，便能够吃了。味道非常的苦涩适口。”

接着是牛肉的挑选，每一样选料，乃至是牛里脊的切法，这些都和做出来的最后成品有着很大的干系。

如许解释起来，合情公道，也不会引发别人的思疑。

但是这个叫面包的东西，不是需求烤箱，才气够做吗？莫非这丫头，家里也有这个东西。

所为差之毫厘谬以千里，杨若做菜时，在有前提的环境下，都会选最好的食材，并且前提相称刻薄。

不过，自从她来到杨家后，为糊口所累，以是目前是为体味决一家人的温饱题目，等这些题目都处理了，她才会去想，本身要做的事情。

杨若来到这里后，实在有好几个欲望，此中就有，要给本身打造一套最好最棒的厨具。

这边她开端调制卤水。

那水应当也不是普通的水，味道还挺香的，带着一些淡淡的咸味。

不断的翻炒，行动纯熟，不离开带水。

最后一刀做好，出工，杨若将那只栩栩如生的金冠朵耳的大红公鸡，放在咸鸡的菜盘上，整盘菜看上去，立即活泼了起来。

选好质料，就是去皮，实在一个好的厨师，有趁手的厨具，非常关头。