143章 得心应手[第1页/共2页]

就是它了。

和杨若计算的时候，差未几。

选好质料，就是去皮，实在一个好的厨师，有趁手的厨具，非常关头。

恩，这倒是个不错的来由，杨若将统统不好解释的事情，都归结于本身那场不测的坠河事件。

手指是非的小刀，如同长了眼睛普通，围着胡罗卜不断的转动。

杨若来到这里后，实在有好几个欲望，此中就有，要给本身打造一套最好最棒的厨具。

只听到“叮”的一声提示音，烤箱电源关掉了。

朝天椒越红越好，色彩越是素净，申明辣椒辣的程度越高。

杨若的手指最后在一根最大最长的胡萝卜上逗留下来。

杨若晓得这个女考官，对本身的答复，必定有诸多的猎奇，但是她现在管不了这么多了。

就是这个味！

“好了，如许就好了？”女考官明显没见过甚么面包，伸着头朝烤箱那边看了看，只见出来时，是白乎乎圆滚滚的一团。

不断的翻炒，行动纯熟，不离开带水。

作为一名金牌厨师，杨若晓得，一盘菜，不能只是味道好吃，要在色香味上，做到最好，才是绝顶厨师的关头地点。

杨若筹办做的三样，已经完成了两样，面包烤好，等着出炉。咸鸡被卤水浸泡着，就是时候题目了。

所为差之毫厘谬以千里，杨若做菜时，在有前提的环境下，都会选最好的食材，并且前提相称刻薄。

起首遴选食材也很有讲究，食材的品格差一点，味道就不对。

因为没有看过这类调味体例，她便忍不住问道：“

杨若的手，如同弹钢琴普通，从一盘黄白罗卜间弹跳，看着有些赏心好看。

杨若之前有，现在因为银子的干系，她一样都没有。

最后一刀做好，出工，杨若将那只栩栩如生的金冠朵耳的大红公鸡，放在咸鸡的菜盘上，整盘菜看上去，立即活泼了起来。

这一会的工夫，却变成了金灿灿，黄亮亮的色彩。

如许烧出的菜，才会辣的够味。

实在就是完成本身宿世没有完成的事情。

等她辣炒牛柳做好，她的面包也烤好，能够出炉了。

不过，这还不敷。

当热气腾腾香气四溢的辣炒牛柳出锅后，杨若用力的吸了下鼻子，嘴角含笑。

最后一项，才是杨若的刚强，那就是雕镂了。

就如许浸泡就能入味？

女考官看到杨若在做的食品，眼睛更亮了。

咸鸡这时腌制的时候，把握的也恰好。

她这是要干吗，莫非还要做菜？

她晓得鸡有很多做法，普通是清炖，有做叫花鸡，也能够做炒鸡块。

女考官看了笑了笑，这小丫头还真是异想天开，她向来没见过如许做鸡肉的。

这边她开端调制卤水。

之前每到气候酷热时，咸鸡就是她饭桌上的必须菜肴，是以即便是有段时候没做，她做起来，速率也很快。

女考官的视野，一向在围着杨若转。

选料，切配，起火，翻炒，下料。

接着是牛肉的挑选，每一样选料，乃至是牛里脊的切法，这些都和做出来的最后成品有着很大的干系。

“对！等一会冷了，便能够吃了。味道非常的苦涩适口。”

辣，麻，香，酥，这四种味道，就是杨若做这盘辣炒牛柳的精华地点。

“那这水是？”

以是这时，也只能姑息着了。

不过，自从她来到杨家后，为糊口所累，以是目前是为体味决一家人的温饱题目，等这些题目都处理了，她才会去想，本身要做的事情。