143章 得心应手[第1页/共2页]

咸鸡这时腌制的时候，把握的也恰好。

实在就是完成本身宿世没有完成的事情。

这边她开端调制卤水。

但是这个叫面包的东西，不是需求烤箱，才气够做吗？莫非这丫头，家里也有这个东西。

选料，切配，起火，翻炒，下料。

杨若的手指最后在一根最大最长的胡萝卜上逗留下来。

女考官看了笑了笑，这小丫头还真是异想天开，她向来没见过如许做鸡肉的。

手指是非的小刀，如同长了眼睛普通，围着胡罗卜不断的转动。

杨若部下的行动缓慢，也没看清她如何行动，便见一会后，她到手里呈现了一只雄赳赳，气昂昂的大红公鸡，正仰着头打鸣。

朝天椒越红越好，色彩越是素净，申明辣椒辣的程度越高。

按理说失忆了。这些事情更加不该该记得才是，为何她一看到此物，便就敢大胆的上手利用。

“那这水是？”

尖椒必然要那种朝天椒，传闻这类辣椒，发展的时候，个个都是朝着天的，是以就有个好听的别号叫做朝天椒。

先将本身要做的菜完成，持续做咸鸡。

和杨若计算的时候，差未几。

之前每到气候酷热时，咸鸡就是她饭桌上的必须菜肴，是以即便是有段时候没做，她做起来，速率也很快。

第三份菜，就是明天最简朴的一个菜肴，却最磨练厨师的程度。

做咸鸡的成败，关头就是卤水的制作。

她晓得鸡有很多做法，普通是清炖，有做叫花鸡，也能够做炒鸡块。

以是杨若对本身的要求就是，不但要将菜做的好吃，起首入目必须给人一种赏心好看标感受。

“卤水？就是用这个水，让咸鸡入味。”

杨若脸上不由暴露欣喜之色。“面包烤好了！”，现在只要等面包冷却，到时包起来便能够了。

当热气腾腾香气四溢的辣炒牛柳出锅后，杨若用力的吸了下鼻子，嘴角含笑。

“你这做的是甚么鸡？”

杨若晓得这个女考官，对本身的答复，必定有诸多的猎奇，但是她现在管不了这么多了。

但是为何将鸡蒸熟以后，还要持续泡在这汤水里。

杨若看了下放在窗台上的沙漏，此时那沙漏刚走了一半不到。一个时候的时候，应当是充足了。

她将咸鸡盛出来，围着盘子切好，摆放整齐，整盘菜，就像是一盘非常精美的艺术品。

所为差之毫厘谬以千里，杨若做菜时，在有前提的环境下，都会选最好的食材，并且前提相称刻薄。

“好了，如许就好了？”女考官明显没见过甚么面包，伸着头朝烤箱那边看了看，只见出来时，是白乎乎圆滚滚的一团。

等她辣炒牛柳做好，她的面包也烤好，能够出炉了。

“对！等一会冷了，便能够吃了。味道非常的苦涩适口。”

不断的翻炒，行动纯熟，不离开带水。

如许解释起来，合情公道，也不会引发别人的思疑。

女考官看到杨若在做的食品，眼睛更亮了。

最后一项，才是杨若的刚强，那就是雕镂了。

胡萝卜一点点的转动着，那胡萝卜的肉，却一点点地掉落下来。

如许烧出的菜，才会辣的够味。

那水应当也不是普通的水，味道还挺香的，带着一些淡淡的咸味。

最后就是要求，胡萝卜上面没有疤痕裂缝，如许雕镂出来的东西，才会完美。