143章 得心应手[第1页/共2页]

选好质料，就是去皮，实在一个好的厨师，有趁手的厨具，非常关头。

这时看她将菜都烧好了，却还在那边选食材，内心不由勾起了几分猎奇。

最后一项，才是杨若的刚强，那就是雕镂了。

杨若之前有，现在因为银子的干系，她一样都没有。

“卤水？就是用这个水，让咸鸡入味。”

按理说失忆了。这些事情更加不该该记得才是，为何她一看到此物，便就敢大胆的上手利用。

以是杨若对本身的要求就是，不但要将菜做的好吃，起首入目必须给人一种赏心好看标感受。

就是这个味！

不断的翻炒，行动纯熟，不离开带水。

以是这时，也只能姑息着了。

第三份菜，就是明天最简朴的一个菜肴，却最磨练厨师的程度。

“你这做的是甚么鸡？”

有了好的卖相，才气勾起人的口腹之欲，这也是别的一项决胜的关头地点。

最后就是要求，胡萝卜上面没有疤痕裂缝，如许雕镂出来的东西，才会完美。

她晓得鸡有很多做法，普通是清炖，有做叫花鸡，也能够做炒鸡块。

杨若看了下放在窗台上的沙漏，此时那沙漏刚走了一半不到。一个时候的时候，应当是充足了。

杨若的手指最后在一根最大最长的胡萝卜上逗留下来。

“好了，如许就好了？”女考官明显没见过甚么面包，伸着头朝烤箱那边看了看，只见出来时，是白乎乎圆滚滚的一团。

“对！等一会冷了，便能够吃了。味道非常的苦涩适口。”

咸鸡这时腌制的时候，把握的也恰好。

之前每到气候酷热时，咸鸡就是她饭桌上的必须菜肴，是以即便是有段时候没做，她做起来，速率也很快。

“先生，我的菜做好了。请查抄？”

恩，这倒是个不错的来由，杨若将统统不好解释的事情，都归结于本身那场不测的坠河事件。

接着是牛肉的挑选，每一样选料，乃至是牛里脊的切法，这些都和做出来的最后成品有着很大的干系。

不过，这还不敷。

做咸鸡的成败，关头就是卤水的制作。

和杨若计算的时候，差未几。

杨若的手，如同弹钢琴普通，从一盘黄白罗卜间弹跳，看着有些赏心好看。

她这是要干吗，莫非还要做菜？

当热气腾腾香气四溢的辣炒牛柳出锅后，杨若用力的吸了下鼻子，嘴角含笑。

只听到“叮”的一声提示音，烤箱电源关掉了。

杨若部下的行动缓慢，也没看清她如何行动，便见一会后，她到手里呈现了一只雄赳赳，气昂昂的大红公鸡，正仰着头打鸣。

因为没有看过这类调味体例，她便忍不住问道：“

起首遴选食材也很有讲究，食材的品格差一点，味道就不对。

如许烧出的菜，才会辣的够味。

那女考官更加迷惑了。听这丫头的语气，仿佛吃过很多次似的。

杨若筹办做的三样，已经完成了两样，面包烤好，等着出炉。咸鸡被卤水浸泡着，就是时候题目了。

杨若晓得这个女考官，对本身的答复，必定有诸多的猎奇，但是她现在管不了这么多了。

这一会的工夫，却变成了金灿灿，黄亮亮的色彩。

朝天椒越红越好，色彩越是素净，申明辣椒辣的程度越高。

女考官的视野，一向在围着杨若转。