40.第40章 世子赏的,可以卖吗?[第2页/共2页]
南叶在厨艺上,一贯秉承着谦善谨慎的态度,闻声这话,倒还不感觉甚么,其他四名三等厨娘倒是都不太佩服,纷繁小声嘀咕:“我们好歹也是学了好几年厨艺,才被卖到夔国府来的,如何就甚么都不晓得,如何就是痴人了?”
她虽是打趣话,南叶却当真起来,这说得也是,酒不比别的东西,只要没密藏,还是有保质期,总搁在这里,她一时半会儿又用不着,白放坏了,真不如拿去换成钱来花――厨娘们的糊口,多么瘠薄古板,实在难过,她看着宽广的,无遮无拦的东屋,实在是心痒难耐,迫不及待地想要做点甚么了。
一天的繁忙光阴,很快便畴昔了,三等厨娘们拖着倦怠的身子,略带着转正后的镇静表情,连续回到了住处。南叶对峙帮杂工洗完了最后一个碗,趁便探听了一下动静,得知厨娘们的月钱,如果想要预付,必须有充沛的来由,并且得上报当家的大夫人,法度非常烦琐。
不但是她,历经马六嫂的一番训话过后,三等厨娘们都内敛了很多,也勤奋了很多,歇息的时候里,不再贴着墙角窝着,而是要么四下找活儿做,要么同高品级的厨娘套近乎,以期能偷点技术。
这如何就是乱来了,翠云答复的不是很好么,香秀、夏莲和含雪都感觉马六嫂是虚张阵容,不觉得然,只要南叶感觉马六嫂讲得很有事理,谦虚问道:“既是如此,我们又当如何呢?”
马六嫂叉着腰,气势很足,声音很大:“你们觉得,转正了,成了夔国府里的正式厨娘,就了不起了?在其别人眼里,还是一文不值!别觉得历颠末两次考核,得了点成绩,就有本领了,你们实在还是些痴人,甚么都不晓得!”
成为了正式厨娘,按例要由厨房管事们训话,而这个事情,一贯是由马六嫂来停止的,此次也不例外。
方才南叶的谦善好学的态度,让马六嫂非常欣喜,将她召到无人处,悄声传授:“夔国府的主子们,所用的每一样食材,都须得是最好的,比方说这羊肉,便以羊羔肉为佳,而陕西冯翊县所产的羊羔肉,更是被评为‘膏嫩第一’,府中常常宴请,都指了然要它。
当嫩藕节被切成片,新奇的羊肉被剁成泥,煮熟的米粒被捞起来,开端上锅蒸的时候,马六嫂提早到了。新新出炉的三等厨娘们忙把手擦洁净,集合过来,听她训话。
买干货,光晓得西大街可不可,满都城有哪几家味道好,名声响的老店,须得记牢,比方说买干鱼,就得去东华门的何吴二家。