310.第310章 爱慕之心[第2页/共2页]

“这个……就得凭经历了。”南叶道，“不过有个笨体例，你如果拿不准，就把头一次泡发的时候记着，如果咸了，下回多泡会儿，如果淡了，下回就少泡会儿。”

“问得好。”南叶赞了她一句，“泡得太久，的确会没有肉味，以是得把握好时候。”

灵芝道：“先刷洁净，然后上锅蒸啊。”

“泡发？甚么意义？”灵芝一脸茫然。

女人，你这倾慕的心机，也太较着了……南叶看了她一眼，点点头。

南叶终究晓得，他们为甚么嫌腊味又硬又咸了，敢情他们底子就没泡发过，那能好吃才怪呢！她看着灵芝手中硬梆梆的肉，满头黑线：“那你们平时是如何做的？”

“腊味煲仔饭？”灵芝和宝弟真是大小吃货，一听到晚餐的内容，顿时停止了吵嘴，双双朝南叶看来。

灵芝昂首瞅了她一眼，奇道：“你烧水何为么？”

南叶哈腰一看，果见橱柜基层，搁着高高的两摞沙锅，另有满满两排小炉子，只怕有十来个。

灵芝点点头，又过了一遍水，拿簸箕装了端过来，朝锅里瞅瞅，道：“你要把肉和腊肠都泡到水里去么，可这水也太少了呀？”

宝弟想了想，煲仔饭里加上鸡汤，仿佛更加甘旨，因而便不管甚么软啊硬了，点着头道：“好，我要吃鸡汤，还要吃不硬不咸的腊肉和腊肠！”

他们这一顿晚餐，一共有九小我吃呢，幸亏肖大嫂家食品储备丰富，不然还真供不起。

灵芝和宝弟吵得不成开交，南叶的目光，倒是悄悄地移到了墙上，那边，高挂着整整两排风干的野味，表面呈玄色，一看就是腌好后，又烟熏过的。在野味下方，还挂着两块猪肉，一串腊肠，一只猪耳朵，一样也是烟熏的。

“行吧，那你就做那甚么腊味煲仔饭罢，需求甚么，跟我说。”灵芝抱着宝弟，走到她中间，成心想看看她会如何做。

“真的假的？”灵芝刷刷地洗着腊肉，半信半疑。

肖大嫂家的柴火，倒是很旺，不一会儿，水便开了，南叶把锅盖翻开，问灵芝道：“肉和腊肠可洗好了？”

宝弟把手指头塞到嘴里含着，含糊不清地问：“腊味煲仔饭是甚么，我没传闻过。”

这可真是巧了，看来是上天必定，让他们今晚吃煲仔饭了。想想那诱人的甘旨，南叶笑得跟朵花儿似的，道：“太好了，我这就搬出来做煲仔饭。”又道：“既是宝弟肠胃不好，我就伶仃给他熬粥罢。”

灵芝点点头，一手抱着宝弟，一手将橱柜底下的门翻开，道：“沙锅多得是，因为宝弟害病，肠胃一向不好，我娘便用小沙锅给他煨粥，厥后我娘的病人们得知，连着炉子送了好多来，用都用不完。”