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207.第207章 香脆无骨,炙煎刀鱼[第2页/共2页]

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另有那道炙煎刀鱼,若想要吃不出刺来,简朴得很,底子不需求烤得这么老,朱前辈不会做也就算了,可千万别拿‘见地’说事儿,免得不知情的人,还觉得我们大师都跟你一样。”

既然任务已经完成,她便半句废话也没有了,径直走去抓了条刀鱼,搁到案板上,一手按鱼,一手持刀,斜斜地切起来。

朱云霞见本身的门徒们,一个二个都是如临大敌,心中痛骂他们没出息,但嘴上还是安抚他们道:“你们也别那么严峻,我看她就是为了逞一时口舌之快,用心变着方儿地挑弊端,这道炙煎刀鱼,多少良庖都是如许做的,我就不信赖,她真能有别的的体例。”

朱云霞一口气憋在胸口,直感觉模糊作痛,骂道:“蠢货,莫非我不如许激她,就有台阶下了么?!她都把我逼到死路上了,如若不反击,便是默许她的话是对的!莫非你们也以为,我这六道菜,是真一无是处?!”

南叶一面安抚着本身,一面转向顾端,加上了最为关头的一句话:“这几道菜,缝隙百出,世子不尝也罢。”

可让他们不测而又赞叹的是,那一片一片薄如蝉翼的鱼片,愣是一片都没掉,并且跟着南叶颤栗的节拍,很有韵律地闲逛着,仿佛是一件做工高深的玩意普通。

朱云霞嘲笑几声,道:“空口白说,那个不会?有本领,你给我当众做出来,我便甘心认输!”

这做法,真是干脆判定啊,世人还沉浸在南叶刚才的片鱼演出中不能自拔,纷繁赞叹出声。

太有看头了!如果赌菜大家都跟南叶似的,这项活动,绝对还要流行一千倍!此时大家内心都升起如许的动机,浑然忘了南叶是为了甚么,才来展露这手绝技了。

但他们都忘了,厨师仰仗高超的刀法,是能够在片鱼时,就把那些小刺处理掉的。

这倒也是,瞧南叶那样儿,多数是为了报前次的鲟鱼之仇,此时她说出来的话,只是为了贬压朱云霞,实在本身内心底子没底儿。门徒们如许想着,内心垂垂安宁下来,纷繁起哄,叫南叶从速去做一道别出机杼的炙煎刀鱼来。

真是叫人好生难堪。

南叶底子没理睬他们,眼睛只瞅着顾端,见他像是对劲得不得了的模样,方才松了口气,应下了朱云霞的应战。

她自以为这一番辩驳,有理有据,足以让南叶无话可说,可谁知南叶竟然夸大地感喟着,摇了点头,道:“朱前辈此话差矣,可不是统统的厨师,都是上街打通衢货的调料的,起码我们夔国府的白总管,就是本身亲身做调味品的,他酿造的酱和醋,味鲜非常,绝非通衢货可比。

南叶做起菜来,浑然忘我,才不知朱云霞内心如何想,她的刀鱼切完,烤炉正热,将鱼搁到铁丝网上,稍稍烤至表皮变脆,便丢进滚热的油锅,炸至两面金黄,最后插手佐料,起锅装盘。

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