10.第10章 你会害她吗？[第1页/共2页]

正巧，此时大灶那头，马六嫂在持续向南叶发问：“换菜，详细如何个换法？”

但马六嫂又活力了，大发脾气：“艾姨娘是有孕了，又不是病了，请郎中来又有甚么用？！再说了，就算请来郎中，调度胃口也不是一天两天的事，那在这几天里，我们又该做甚么菜上去？？”

“该，该……”绿萍却张口结舌，答不上来，真是的，艾姨娘好端端的，干吗有身啊，她生的二蜜斯，不是都十几岁了么，老蚌怀珠成心机么……绿萍抱怨着无辜的艾姨娘，看看这个，看看阿谁，发明大师都在看她，内心一慌，脱口而出：“那就把这个菜，从艾姨娘的早餐票据上撤掉。”

“说说话？你还想着跟她套近乎？！”红菱把绿萍和夏莲都一拉，凑到一处，“别犯傻了，你们应当连合起来，给她点色彩瞧瞧才是！不然光她一小我出挑，今后甚么好处都没你们的份！”

荤菜素做，是现下最风行的做法，的确不算是降落了层次，并且假煎肉是仿香煎肉做的，一看就是为了补上香煎肉的缺，其他姨娘也不会有定见，马六嫂对劲地点点头，又问：“假煎肉该如何做？”

南叶几近都没有思考，脱口而出：“把葫芦和面筋都切成薄片，别离调味，入油锅煎炸至七成熟，再捞起来，同葱、花椒油、酒一起下锅爆炒。如许做成的葫芦和面筋，不但看起来像肉，并且吃起来也像肉，但却毫不会有肉的腥味。”

厨娘们齐齐侧头，刷地将目光聚焦到了绿萍身上，个个恋慕她运气好，竟得马六嫂点名发问。

“换菜？说得轻巧！”红菱方才挨了骂，内心正不舒畅呢，闻言转过身去，同前面“同病相怜”的绿萍窃保私语，“如果换菜如许简朴，刚秀士人都抢着答了，还轮获得她？姨娘们最难服侍了，这菜换得差了，艾姨娘会不对劲；换得好了，其他姨娘又会不对劲，到时难堪的都是厨房……”

马六嫂没再理绿萍，开端向统统厨娘发问：“我们该如何做，才既合端方，又让她咽得下去？”

一名叫红菱的三等厨娘，抢到了此次机遇，自傲满满地答道：“禀明二夫人，为艾姨娘请个郎中，来调度胃口。”

“换菜。”南叶答道：“把香煎肉换成其他的菜。”

红菱亦没有再说，拍拍她的手，走了。

“胡扯！”马六嫂厉声斥责，“姨娘们的早餐票据，随便撤菜，乃是大忌，莫非你不晓得？！”

厨娘们投向绿萍的目光，开端分作两派，一派是怜悯，真是不幸见的，好轻易得一次答复题目的机遇，却又没答对；另一派是鄙夷，如许简朴的题目，竟然都答不上来，真是草包一个。

红菱被骂得头也不敢抬。

红菱却嗤道：“她不就是做了一道葱泼兔，入了世子的法眼么，有甚么了不起！我就不信连我这个正式厨娘都答不出来的题目，她能晓得！”

厨娘们都冷静地把头垂了下去，显得南叶高高举起的手，是那样的凸起――实在刚才，她是第一个举手的，只不过因为位置靠后，没有被马六嫂发明罢了。

“我以为，能够把香煎肉换成假煎肉，荤菜变成了素菜，但却一看就用了心机，艾姨娘必然不会见怪。”南叶声音清脆，不慌不忙。

如果南叶充足优良，完整能够在很短的时候内，成为三等丫环，对红菱形成压力，要晓得，每次晋升，名额都是有限的，每多一个有力的合作者，她的机遇，就呼应地要减少一分。