107.第107章 创新版旋炙猪皮肉[第2页/共3页]

农添丁伸头一看，只见一溜盘子都干清干净，有的乃至连汁水都没剩下。

一时候，厨房内欢声笑语，喜气洋洋满溢。南叶站在一旁，浅笑看着，香秀亦跟着欢乐。翠云冷冷地旁观一时，走到她身边，道：“都有犒赏，却唯独你没有，老太君乃至都不晓得那些菜，是你的功绩，你如许与人作嫁衣裳，能有甚么兴趣？”

农添丁欢畅大笑：“只要老太君对劲，犒赏我不要也罢，你们全拿去分了。”

仅凭一道菜的后续加工步调，就让身为山庄厨房管事的农添丁心折口服了？！世人惊奇的同时，内心又痒痒得很，非常想和农添丁一样，拿勺子舀一勺来吃，可惜，这是要顿时呈给老太君的菜，再想吃，也只无能望着咽咽口水。

又过了半刻钟，终究瞥见丫环们端着撤下来的菜，鱼贯而来，农添丁赶快迎上前去，问道：“老太君可对劲？”

难不成把旋炙猪皮肉切成丁，老太君就咬得动了？可哪怕切成丝，它也是有硬度的，快八十岁的白叟如何能够吃得下！农添丁一点儿也不信赖南叶所谓的加工，干脆一言不发，径直照她说得做，看她待会儿如何出洋相。

打头的那丫环笑而不语，指了指食盘，叫他本身看。

过了一刻钟，菜还没撤返来，厨师们严峻的神采开端有所松动；又过了一刻钟，菜还是没有被撤返来，厨师们的脸上，垂垂地有了笑容；整整半个时候畴昔，还是不见菜撤返来的迹象，厨师们冲动不已，有些性急的，乃至已经镇静地跳了起来。

南叶猜获得贰心中所想，道：“你就如许端上去，必然被骂，以是做好后，须得先到我这里来润色。”

“真是可惜了。”南叶可惜一声，道，“你们这会儿宰鱼，就拿鱼籽做一道鱼籽炖豆腐，再做一道鱼杂火锅罢。”

润色？润甚么色，这又不是写文章，农添丁将信将疑，盯着她没有出声。

南叶朝王大梁那边努努嘴，对他道：“倘若我是在骗你们，王管事早就蹦出来了。”

山庄厨房管事，瘦高个儿农添丁解释道：“山中气候与内里分歧，以是这时候正多鱼籽，因担忧老太君不喜食，我们宰鱼时，都把籽取出来丢掉了。”

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南叶也懒得解释，只催着他们从速上菜，归恰是真是假，顿时便能见分晓了。

那些厨师得了任务，分头去忙活，南叶则由香秀陪着，不时到案板和灶台前看看，一方面是指导，另一方面也是学习交换。

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而农添丁做好的这道，猪皮金黄，皮下的肉却涓滴不焦，较着火候抓得极好，他却为甚么不对劲？南叶上前问启事，农添丁却指着那猪皮肉，质疑道：“老太君这个年龄的人，牙口都不好，能咬得动这烤成的猪皮肉？”

至此，每小我的菜都齐了，但这还不算完，南叶让他们别离站到本身所做的菜背面，顺次叮咛：“记好了，旋炙猪皮肉改名为金玉合座；鱼杂火锅改名为年年不足