第二十七章 教下人做早点[第1页/共2页]
李响呵呵笑道:“那是当然了,少爷我会的东西很多,今后会渐渐教你的。走明天早上我们做拉面吃!”
秀娥呐呐道:“是,少爷!”
和好面,李响笑道:“三娘,你能够烧水了。等会水开了,就恰好把面丢下去煮。”
方才起床的李康,也闻到了拉面的甘旨,固然母女俩一再说不敢跟仆人坐在一起用饭,但李响还是硬把她们拉着坐下来一起吃。
穿好衣服,李响便来到了灶间,这时候他发明灶间也变了样,母女俩把灶间已经清算了一遍,看起来要整齐多了,家里有女人就是好啊,唔看来这母女俩倒是蛮勤奋的,算得上是称职的下人了。
李响一边和面一边道:“这个拉面,和面的时候普通加水分三次,第一次加七成,第二次加二成,第三次加一成。面和好后用用布盖好放一会儿。等面和好,就要把和好的面团放在案板上,用双手握成拳头交叉把面捣开。铺平在案板上,然后加适当的拉面水。这个拉面水是少爷我专门配制的,就放在灶间了,你们要用的时候就拿。”
不一会儿,李响就开端拉面了。
秀娥怯生生地回了话:“少爷,对不起啊!我娘说奴家来服侍少爷起床,趁便问问少爷早上想吃点甚么。”
见李响来了,母女二人都赶紧哈腰问安,李响笑道:“明天我教你们做一样新的面食,叫做拉面。这拉面呢,是用面团拉成颀长的面条,面条可粗可细,粗一点呢能够跟小葱差未几,细的也能够拉到靠近头发丝,配上甘旨的牛羊肉汤,那味道真是太好了。只不过明天我们没有牛羊肉,但清汤味道一样好。”
李响奥秘一笑道:“秀娥呀,一会儿你就晓得了,少爷保管这拉面是你们向来没来吃过的甘旨。你先去灶间吧,你在这里的话,少爷我还真有点不风俗。”
秀娥这时候也感觉自家少爷仿佛一点架子也没有,对本身也是亲热非常,也渐渐放开了,小手扯着衣角道:“少爷,真的吗?奴家本来也只会做一点贫家的菜式,没想到少爷不会做饭,奴家受教了!”
很快,几碗热气腾腾的拉面就做好了,当然汤内里还用了李响身材里超等3D打印机打印出来的牛肉末和鸡精。不得不说超等3D打印机真是强大,连如许的食品都打印得出来。实在这还不算甚么,就算是细胞都能够打印,这又能算甚么呢。
一边揉面,李响一边教母女俩揉面的技艺:“这个揉面也是有讲究的。把捣开的面团压在一起,再捣开铺平,加拉面水,再捣开再压折,如许几次数次。不粘手能拉开为止。普通加拉面水2、三次就行了。”
李响一听,不欢畅道:“父亲,这但是孩儿的新发明呢!明天赋教给三娘和秀娥,为了做这拉面,我还费了老迈工夫呢!”
以是中间的母女俩看着是他在和面,实在是李响操纵身材内里的超等3D打印机,把面团打印出来的。
说完,三娘又朝着李响道:“少爷,今后这些粗活就交给奴家来做,奴家如果不会做,您就在一边指导就行了!”
三娘赶紧道:“是啊,老爷!少爷真是太好了,还亲身教我们这些下人做饭,奴家真是内心过意不去。”
李响苦笑道:“唉,这衣来伸手饭来张口的少爷糊口,我还真是过不来呀!不过,教会了这丫头,今后就有现成的甘旨能够吃了!”