第148章 地狱厨房(二十六)[第8页/共9页]
“这一次,这三位超卓的设想师就是你们的首要评委和命题者。”
正宗的焦糖布丁,在奶黄色的布丁上,浅褐色的焦糖应当是凝固呈片状的,吃起来的时候有一种酥脆苦涩的幸运感,这就是引管上的火苗让熔化的焦糖浆液一刹时固化的结果。而如果燃烧的时候太短,焦糖就不会凝固,还是保持熔化的液态;如果燃烧的时候太长,上面的布丁也会被烧到、被粉碎,焦糖就会真的发焦,味道会变苦涩,口感也不再酥脆了。
佳宾们和主厨轻声会商着选手们的表示,而选手们浑然不知,只专注于本身的菜品上。
“对,那必然很风趣。”切斯特笑着对她点点头,“这个制作过程就像艺术品了。我要对厨师窜改了,戈登。”明显,后半句是对他的朋友说的,“这真是让我大开眼界。”
有人已经开端担忧红队的将来了,即便莉亚每次都阐扬超凡,但架不住每次都有猪队友拖后腿啊!想到这里,观众们都为那些一贯超卓的选手们冷静心塞了……
“别把你那套不入流的厨房偷懒技能带到这里!”戈登那里看不出米拉在想甚么,对于米拉的设法,他只想嘲笑——用对待畴昔事情厨房的态度来驱逐天国厨房的应战赛,戈登看不出米拉对这场比赛有任何的正视!她就像在玩家家酒一样!
“……”这份包管底子不能让人放心!不管是红队还是蓝队的选手,都(暗自)气愤地表示本身完整没有被安抚到!
“……”主厨的话就像一座可骇的大山,让她压抑地喘不过气来!米拉头皮一紧,内心一沉,顿感压力重重!
“是的,主厨!”选手们大声答复他。
莫非梅格分开了以后,她的智商留了下来,传承给了米拉?
戈登持续对选手们说着,选手们也全神灌输地盯着他——中间的r佳耦。
她并不在乎队友如有若无的打量。
至于直接把大龙虾的头直接斩下来,或者拧下来,这类体例就过分卤莽了,又不美妙,又不有效,初级点的厨师都不会这么做——对于很多未措置的生鲜食材来讲,头部的这一刀并不顿时致命,有的乃至还能顶着没头的身躯再扑腾一会儿。不管是对厨师来讲,还是对观众来讲,这看上去都太惨烈、太不人道了。
“哦!天哪!天哪天哪天哪!”一些女选手们已经冲动的不能自已了。
哪怕是单身的男选手,只要想到他们的海莉女神(海莉对直男和蕾丝的杀伤力很大,说得上是男女通吃了,这大抵就是一些明星天生自带的路人好感度了),就会天然地想到这两年和本身的女神干系密切的l&c(liza&r的副线)品牌!
——戈登显而易见活力了!米拉死定了!
但,高汤的法门就在于时候和耐烦,二者缺一不成。一旦不能及时完成,整道菜品都会是以毁掉!在时候有限的比赛里,没人会想冒如许的风险!除了——