第133章 地狱厨房（十一）[第1页/共12页]

“是的，主厨！”正在谨慎等着主厨点评的艾琳立即松了口气，脸上暴露了笑容――她前次是在配菜台上干活，卖力共同其他队友，而此次是她真正第一次在天国厨房上菜。获得主厨的必定，这对她的意义非常大！

回到肉膳台后，伊莉立即开端制作酥皮。

“梅格，你如何样？”确认完米拉的进度，伊莉又向梅格问道。

在惠灵顿牛排的制作过程中，伊莉敢说，她的步调绝对是遵循西餐标准，几近是切确到秒的程度――不过，遵循食材天然的纤细差别，她也会做出一些直觉性的调剂。她的惠灵顿牛排或许不是百分百完美，但大多数必然没题目，伊莉有如许的信心。

手边有炸鸡炸薯条这类沙发必备零食的观众立即食之有趣地啃了起来，目光却不自发地盯着那不断放大、放大、放大的牛排切面，直到嗷呜一声，咬到本身的手指，这才泪眼汪汪地回过神来――这一刻，他们都忘了他们心心念念的美女选手，眼中满是那块崇高的牛排！

那些用过的油中还会残留上一份菜品的食材和调料的味道，这些味道会混入新奇的食材里，净化新食材中原有的滋味。并且，在色彩上，用过的油煎出来的鱼肉色彩也会较着偏深偏暗，不再是那种令人食指大动的金黄光彩，而是让人不太温馨、乃至思疑新奇度的焦黄色。

最后，放入冷藏室中二非常钟，让调料的咸香、蘑菇泥的鲜香、帕尔马火腿的肉香渐渐沉着融会，等候最后的烹制。

“24号桌，一份香煎芥末羊排，一份惠林顿，一份红酒柠香鳕鱼，一份枪鱼！”

“烹制过程中，请一向和其别人连交友换，让其别人晓得本身的事情过程。”伊莉大声对厨房里的其别人说道，“不管是哪个膳台的人，请都主动向其别人汇报流程！从开端做，到快做完，另有出锅，上菜，必然要将这些步调分享给队友！”

因为是方才切开的干系，牛排的切面能够看到微微冒出的热气。即便隔着镜头与屏幕，但观众都仿佛能闻到那暖和而诱人的香气，让他们忍不住喉结微动，意味着食欲的口水也在嘴中不断地众多。

但节约节俭这类词本来就与初级餐厅搭不上边，豪侈、极尽所能地豪侈，这才是初级餐厅乃至顶级餐厅的常态！不然，所谓的“可食用金箔”又是如何来的呢？一方面确切是噱头，另一方面，不是顶级餐厅，也底子用不起如许的噱头。

或许现在说这类话还太早，但戈登确切早就将她视为了此次比赛最有气力、也最有潜力的选手之一！在以后的比赛里，戈登筹算给她制造一点报酬的小费事，看看她能应对到甚么境地！他但愿对方不要令他绝望！

“是的，主厨！”主厨的厉声夸大让米拉都快颤栗了，但活力归活力，考虑到这是她第一次在鱼膳台上做菜，主厨还是指出了她的弊端，指导了她判定生熟的体例，给了她一个进步的机遇，而不像比赛前期，一旦呈现大错，立即就要滚出厨房。想到这里，米拉就忍不住光荣，她另有改过重来的机遇！

“两份天使细面要和扇贝一起出锅，另有两分钟，配菜开端筹办了吗？”吉娜问道。

“迪妮莎，前菜台就交给你了。”伊莉立即转头对她承认的队友说道。

与此同时，米拉也端上了她的金枪鱼，梅格端上了她的鳕鱼，艾琳端上了她的羊排。