第131章 地狱厨房（九）[第1页/共7页]

亚度尼斯将玻璃杯从冰盒中拿了出来，再次摆到她们的面前，并为她们斟上了最适合的三分之一酒杯的红酒，这才和之前一样，有礼地说了一句“请慢用”，这才转成分开。

如果是普通环境下，不是比赛中，伊莉毫不会接管这类莫名的殷勤。但这是事关她存亡的比赛，只要主厨和节目组但愿她接管，那么她必然会接管。

“……”

作为一个厨师，她天赋有限，想不出甚么奇思妙想的搭配——厨师分歧于模特，天赋很首要，但后天的尽力更首要。天下上有横空出世、完端赖天赋吃这碗饭的模特，但只要天赋、尽力不敷的厨师很难有真正的成绩。

在比赛了一个上午以后，又是下海、又是跑动、又是严峻地制作主厨要求的高品格菜品，女选手们早就产生了饥饿感，只是在严峻的情感下，这份饥饿显得不那么较着了。当然，在比赛结束以后，这类感受就澎湃地返来了，女选手们乃至感觉本身的胃都在被渐渐灼烧着。

“我要一份红酒海鲈沙拉，另有勃艮第鹅肝裹羊柳，另有……”

就像西餐厅里，热菜凡是都要用热盘子盛装，以防菜品冷掉失味一样，这些冷藏的红酒也要用高温的杯子来盛，不然，从酒瓶到酒杯的温度一旦产生窜改，本该在特定温度下才气有最好口味的红酒也会被影响，从而落空了那种最美好的口感。

“好极了！”“再好不过了！”女选手们纷繁答道。

伊莉对这份见面礼倒没其别人那么在乎。她当然晓得这瓶酒的代价，20万美圆也不是个小数量，但对方送这瓶酒的启事，或许只要一小部分是因为她本人，更大的启事还是因为有拍照师在她们身后跟拍。对方大抵以为她是甚么电视明星，以是才下了这个“钓饵”。而既然是钓饵，伊莉当然不会放在心上。

比如，牛肉的肉汁是醇厚微滑，猪肉的肉汁暖战役淡，羊肉的肉汁鲜美丰富。如果再配上恰当的调料，比如调味粉和香辛料，就更能激起它们的味道。”

“哈哈哈哈哈。”戈登不但没有活力，反而笑了起来——他在天国厨房以外是很随和的，对老婆孩子都很和顺体贴，既是好丈夫，也是好父亲，与在这个节目里揭示的暴躁截然分歧。或许，这类反差也是让人们对他感兴趣的启事。

“再见了，男士们。”女选手们笑着向他们挥挥手，脸上欢畅的笑容没有涓滴收敛——她们中的很多人都忘了先前男选手出去玩时，本身又不甘又不爽的表情。这也是选手们的常态了，胜利者当然有纵情夸耀的资格。连伊莉都不会禁止她的队友们，只是在边上抱臂浅笑。

工头很快奉上了菜单，让她们能够点菜。

我小我以为，最好的牛排，应当有最好的肉质、能让肉质充分揭示的烹制伎俩、最得当的口味调和的配菜，以及，最首要的，恰到好处的温度、柔韧有嚼劲却又不会过硬的口感、原汁原味的鲜美肉汁。”

“风趣的观点。”听完伊莉有理有条的陈述，戈登点笑着点了点头，弥补道，“肉汁确切是牛排里最首要的部分之一，但牛排本身的肉质也非常首要。

即便是不太会品酒的人，也能本能地发觉到这类酒液的不凡。

“肉的部位？”菲力、肋眼、沙朗等等，分歧部位的牛肉，连名字都不一样，更别说吃起来的口味口感了。并且分歧位置的牛排都有分歧的代价，这就是最直观的差别了。