第126章 地狱厨房（四）[第1页/共9页]

“是的，主持！”伊莉三人持续回应。

话说返来，不是伊莉多么仁慈，情愿忘我地为队友扫尾，只能说，她也是出于无法。

两队的合作都受选手们各自的事情经历影响，但更首要的还是选手们本身的发声。

“42号桌，六人，两份扇贝，两份羽衣甘蓝，两份天使细面！”主厨又开端喊了。

或许，现在说她能夺冠有些为时过早，过于果断，毕竟其他选手身上也不是没有闪光点，但她绝对是那些最有冠军相的选手中的一个！哪怕这只是第一次晚宴办事！

不止一个观众这么感慨！

固然将食品交畴昔今后，三人立即就回到了她们本身的膳台，开端了下一轮订单的制作。但这毕竟是她们的第一份订单，她们都忍不住等候着主厨的反应。

“羽衣甘蓝沙拉好了。”伊莉把沙拉搅拌好，沥干水，向梅格说道，“天使细面好了吗？”

这时候，四十多秒畴昔，伊莉的扇贝已经煎好了第一面，确认了光彩闪现出完美的焦黄色，伊莉立即将扇贝挨个翻身，等候下一个四十秒。当然，每个扇贝的厚度还是略有差别的，以是厨师需求按照厚薄程度，调剂煎热时候。

“是的，主厨！”伊莉她们赶紧回应，在主厨转过身后，伊莉立即对两人说道，“一小我做两份调味饭，一小我去做天使细面。调味饭两份倒在一起，如许能让味道更均匀。”

“15号桌，两人，两份天使细面，两份扇贝，一个披萨！”

“28号桌，两人，一份羽衣甘蓝沙拉，一份天使细面。”不一会儿，主厨又开端喊了。

简朴地说，就是权威性的分歧了。泰拉和海蒂对全美超模和天桥风云没那么首要，但是戈登对天国厨房非常首要，必然程度上是不成代替的，以是他的定见、他的必定非常首要！

“另有莉亚，扇贝非常完美！做得好！”戈登毫不鄙吝地对伊莉给出了更高的评价。

“！！！”听到主厨这个词,几近统统选手都复苏了！

但是，固然梅格的主观能动性很强，但客观上说，这类繁忙高压的流水线事情对非专业厨师来讲，是一个艰巨的适应过程，她们很轻易在这个环节里出错。

不像沙拉那种简朴的食品，扇贝和调味饭都是很轻易出题目的，特别对这些第一次办事的选手来讲――对她们而言，这毕竟是陌生的菜单。就算她们出错，戈登也不会心外，不过按例的大吼也是免不了的――这就是他在这里的事情，不竭鞭挞选手，让选手们阐扬出她们的极限！

对她的创意菜，每小我口味都有所分歧，伊莉不肯定本身每次都能获得主厨的必定，但像意大利调味饭这类天国厨房常常呈现的菜品，她早已做得非常纯熟。哪怕让她闭着眼睛做，也一定不能做到。对这些菜品，伊莉有绝对的信心！

“是的，主厨！”前菜台的三人立即应下。

“啊，奶酪还没放！”朱莉恍然大悟。

是以，这一桌的干煎扇贝和意大利调味饭必须一起上。如果扇贝端到了主厨那边的摒挡台，调味饭还没跟上，那主厨也不会让侍应生把扇贝送出去，而是会等调味饭一起。在这个过程里，扇贝很能够就冷掉了！再甘旨的食品，一旦由热变冷就不好吃了，除非是本来就是冷盘。并且干煎扇贝是用油煎出来的，热吃的时候会香鲜四溢，冷吃的时候就会变得油腻了！