40.卤肉饭[第3页/共4页]

食材是五花肉一条、洋葱半个、香菇两朵、白煮蛋两个、葱姜蒜适当，调料是老抽、盐、糖、料酒、胡椒粉、五香粉，一碗高汤一碗香菇水。以上就是卤肉饭需求的食材和调料。

一碗白米饭，卤蛋对半切开码在上面，一大勺满满的卤肉伴着卤汁也淋在米饭上面，再放上一颗烫熟的青江菜，再持续淋上一勺卤汁，一碗香喷喷的卤肉饭就出炉了……

你们可真是相杀相爱的一家人啊……

说谈笑笑玩闹中, 乃至还高歌了几曲，《We Like 2 Party》之类的，美满是要开party的节拍，要不是担忧会吵到邻居，忙内都筹办撸起袖子上DJ台了！关于家里有DJ台这件事，秋苏格表示完整不懂音乐人的设法啊！

Σ( ° △°|||)︴还在吃着甜点呢, 听到这话, 胜腻感觉本身仿佛不该该来找这位哥呢？转头看向塔普, “兄……你不管一管吗？”

看学员都回到了摒挡台前，秋苏格便举起五花肉，“好了，起首我们要将五花肉改刀，改成细丁，如果有喜好吃大块一些的呢，你们也能够切大一点，但相对煮的时候，熟成绩会需求花更多的时候，以是你们要本身掌控！香菇和洋葱也是一样切丁，开端吧！”

两人吃完早餐才出了门，权至龙天然是先送秋苏格回家，然后再去公司，作为专务，天然有很多事情需求他措置，翘班约会甚么的，作为一个事情狂，他实在也做不了啊！之前能用快一个月的时候陪着秋苏格在中国转悠，他中间不也是交叉了好几个事情，公然之前在YG被压榨过，现在事情少一些，反而会不风俗呢！ORZ……

吐司切片，切除吐司边，在一片吐司上放上火腿和芝士，盖上别的一片吐司，做成三明治的模样，再裹上一层蛋液，放入平底锅煎，想要增加香气的话还能够用黄油来煎，直到两面金黄以后，取出对角切成两个三角形就行了。

权至龙塞着满口的卤肉拌米饭，全部脸都鼓了起来，天晓得他最最喜好就是吃拌饭了，糖糖公然是深得我心啊！

冒充瞪了几个开打趣的家伙，“好了好了，明天我们要学的是卤肉饭，请每小我在冰箱里按黑板上写的东西拿好食材，再到调料箱里拿需求的调料，然后回本身位子上，我们就筹办开端吧！”

为了多增加些甜味，还能够直接往已经金黄的西多士上撒上些沙糖，再加热一会，让沙糖熔化，多一分焦糖的香气。如果需求更甜，出锅以后还能再淋上枫糖浆或者果酱蜂蜜等，再撒上糖分也是能够有的。

还没等秋苏格说完，上面已经有奸刁些的学员直接往下接，“按本身的感受调味，然后试味道，本身喜好吃甚么样的口味就如何调……”

或人发来信息撒娇抱怨说一忙中午都错过饭点，连饭都没有吃上，以是作为一个敬业的豢养员，秋苏格天然筹办停止投喂，拎上一大锅卤肉就直接往bigbang公司去了。

作为甜食派，秋苏格天然免不了要筹办份甜党的西多士。鲜奶沙糖和鸡蛋打匀成为蛋液，再将吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充分接收蛋汁至饱和度五成摆布的状况，再放入煎锅里煎到两面金黄，这是甜西多士的做法。