14.猪脚饭[第1页/共3页]

秋苏格因为手腕一向在抽疼，以是一起都用冰袋敷着，看得权至龙是一阵阵心疼，好吧，他也不晓得本身为甚么要心疼，强行给本身找了一个是因为本身发起让她来做厨师才会让她手腕受伤的来由，不竭地问她，“真的没干系吗，要不我们上病院吧？”

权总表示，作为老板，我老是得先试吃的嘛！

他才不会承认一说到隆江猪脚饭，就想起之前本身的一档节目里，在成都那一份才吃了一半，就因为本身起家拿咸菜而被快手的老板收走的隆江猪脚饭，吧唧吧唧，真真让人回味无穷啊！公然是念念不忘必有反响对么，老子明天又能吃一回了！

权至龙和大成压根就不想把头抬起来看镜头，这么好吃的猪脚饭啊，绵绵绵，如何吃都吃不敷，能再加一碗吗，嗝！

行吧，您赢了！

看白教员这么喜好，秋苏格又特地夹出了一块蹄尾，肌腱、韧带和结缔构造完美地交叉着，这一块吃下去，大抵真的会让人眯起眼睛吧？当然，白教员已经满足到完整闭上眼睛了！

白教员刚走进店里，浓香的酱味就扑鼻而来，接着他就看到秋苏格把夹起来的猪脚放在砧板上，手起刀落地将猪脚剁成了小块。看那肉皮颤颤巍巍的，看起来就让人感觉口感必然超好，不消吃都感觉这一块猪脚软糯中必然还带着Q弹，口水都不由分泌出来了，判定截胡，“恰好，我来试吃了！”

最后PD决定在中式盖浇饭餐厅订事情餐，如许总行了吧？

而猪脚饭的配菜，在中国，最典范的还是配上些许酸爽的炒酸菜，如答应以解掉猪脚饭带来的油腻感，只是在韩国也找不到中国的酸菜，只能退而求其次，用泡菜就行了，这酸酸辣辣的，应当也是差未几的吧？

秋苏格笑着把剁好的猪脚码在米饭上面，适值她夹上来的是肥瘦比例最好，瘦肉交叉着筋络的‘四点’，白教员有口福了！再加上一勺香浓的卤汁淋在米饭上面，立马为米饭上了一层油光的酱色，更诱人了！清炒的高丽菜和一点炒泡菜放在一边，一颗卤蛋对半切也放在了上面，再加上卤豆干，完整满满铛铛的分量啊！

秋苏格的猪脚饭，吸引的天然不但是白教员、节目组，权至龙和大成几小我，中间几个店铺的老板也被卤汤披收回来的浓烈香气吸引了出去，一出去便都不约而同地问同个题目，“是研发了甚么新菜色吗？”而在试吃过后，内心也是不由光荣，幸亏他们不是真的要常开下去的餐厅，不然自家生领悟做不下去吧？

权至龙煞有其事地查抄了一遍大成干的活，点点头表扬他，“不错嘛大成，干得不错，早晨嘉奖你吃多两块卤猪脚！”

很快，权至龙的车就在秋苏格家门口停了下来，本来秋苏格让他在门口等着就行，归副本身拿药还是很快的，没想他还是下车跟着，两人一前一后一起出来了。等秋苏格给手腕喷上药水，再贴上药贴以后，两人才一起出了门，筹办回餐厅，筹办餐厅晚市的买卖。

只是权至龙的发起都获得秋苏格的反对，上病院真的不如本身在中国带返来的药贴啊！

午市结束后，权至龙留下已经累到想要原地爆炸的大成看店，跟节目组报备一声以后，便开车带着秋苏格回她家。

猪脚固然送货的店家已经措置过了，但秋苏格还是再用□□把猪脚上的粗毛细毛全数烧光，接着才重新到尾砍成四块：头圈、断轮、四点、蹄尾。头圈肉多皮薄,断轮筋多皮厚,四点四骨与皮,蹄尾筋骨多皮少，口感各有分歧。当然了，主顾能吃到甚么样的猪脚，就要凭运气了！